Tiểu Hàn là tiết khí thứ 23 trong số 24 tiết khí trong lịch âm. Giống như Đại Hàn, Tiểu Thử, Đại Thử và Xử Thử, nó là một tiết khí chỉ ra sự thay đổi nhiệt độ và đánh dấu sự bắt đầu chính thức của mùa đông.
Ở Trung Quốc, Tiểu Hàn có nghĩa là bước vào thời điểm lạnh nhất trong năm. Mặc dù ngay sau đó là Đại Hàn, nhiệt độ trong Tiểu Hàn thường thấp hơn so với Đại Hàn, chỉ có một vài ngoại lệ. Vào thời điểm này, nhiệt độ ở khu vực phía bắc của dãy núi Tần Lĩnh và sông Hoài Hà ở Trung Quốc dưới 0, tạo nên cảnh quan của miền Bắc đóng băng hàng ngàn dặm. Mặc dù khu vực Giang Nam chưa tan băng, nhiệt độ trung bình địa phương chỉ khoảng 5 độ. Trong thời tiết lạnh giá, chúng ta không nên ở trong phòng cả ngày vì sợ lạnh. Chúng ta nên ra ngoài để tập thể dục, điều này tốt cho sức khỏe của chúng ta. Có một câu nói như thế này: "Nếu bạn lười biếng vào mùa đông, bạn sẽ uống nhiều thuốc hơn; nếu bạn vận động vào mùa đông, bạn sẽ ít bệnh hơn." "Đó là điều mà xin vui lòng nói.
Đặc điểm của tiết Tiểu Hàn
1. Nhiệt độ giảm đáng kể: Trong Tiểu Hàn, điểm mặt trời trực tiếp dần dần di chuyển về phía nam, khiến nhiệt độ ở bán cầu bắc dần dần giảm. Vào thời điểm này, nhiệt độ ở hầu hết các khu vực của Trung Quốc giảm xuống mức thấp nhất trong năm, vì vậy Tiểu Hàn còn được gọi là "chín ngày lạnh giá"
2. Giảm lượng mưa: Trong mùa Tiểu Hàn, hoạt động không khí lạnh diễn ra thường xuyên, nhưng độ ẩm tương đối thấp, do đó lượng mưa thường ít. Trong điều kiện khí hậu như vậy, bề mặt đất dễ bị khô, điều này có ảnh hưởng nhất định đến sự phát triển của cây trồng.
3. Cây cối ngủ đông: Khi nhiệt độ giảm, nhiều cây cối dần dần bước vào trạng thái ngủ đông. Cây cối khô héo, cỏ khô vàng, và thiên nhiên trình bày một cảnh tượng hoang vắng.
Nông nghiệp trong các tiết khí
Trong mùa Tiểu Hàn, hầu hết các khu vực của đất nước chúng tôi đã bước vào giai đoạn lạnh giá, với đất bị đóng băng và sông bị đóng băng. Vào thời điểm này, nhiệt độ thấp nhất ở phía bắc Hắc Long Giang, đất nước tôi, có thể đạt khoảng -40°C, và nước nhỏ giọt biến thành băng. Mặc dù phía nam không lạnh và lạnh như phía bắc, nhiệt độ cũng đã giảm đáng kể. Thung lũng sông ở độ cao thấp là nơi ấm nhất ở miền nam Trung Quốc vào giữa mùa đông. Nhiệt độ trung bình vào tháng 1 là khoảng 12°C, và chỉ có một vài năm có nhiệt độ thấp dưới 0°C. Ngoài ra, hiệu ứng nghịch nhiệt độ rất đáng kể, vì vậy các loại trái cây nhiệt đới như chuối và xoài có thể phát triển tốt.
Vào thời điểm này, chúng ta phải tiếp tục trồng các loại cây hoa xuân và làm tốt công tác phòng chống sương giá và độ ẩm. Cần ngăn chặn tuyết và mưa đá đè nát tre và cây ăn quả. Khi có sương mù dày đặc vào mùa đông, cần đặc biệt chú ý đến an toàn khi đánh bắt và nuôi trồng trên biển hoặc trong sông và hồ. Không có nhiều công việc đồng áng ở hầu hết các khu vực phía bắc. Nó đã bước vào "kỳ nghỉ đông" và gió chính đang thổi. Nhiệm vụ là giữ ấm chuồng gia súc và làm phân bón và tích lũy phân bón. Ở khu vực phía nam, cần chú ý bón phân mùa đông cho các loại cây trồng như lúa mì và cải dầu.
Tập tục của tiết Tiểu Hàn
1. Chơi trên băng
Ở các tỉnh phía bắc của đất nước tôi, các con sông đóng băng dày vào mùa đông, cung cấp một nơi tự nhiên cho các buổi biểu diễn trên băng. Mọi người đua trên băng bằng giày trượt, trượt trên băng bằng giường băng, và một số thậm chí chơi trên băng với ngựa hoặc chó. Hoạt động giải trí cổ xưa này không chỉ rèn luyện thể lực của con người mà còn tăng cường tình bạn giữa các hàng xóm.
2. Đi bộ trong tuyết tìm hoa mai
Mùa Tiểu Hàn là thời điểm hoa mai nở. Mọi người lần lượt ra khỏi nhà, đi bộ trong tuyết để tìm hoa mai và ngắm hoa mai đứng kiêu hãnh trong tuyết. Sự nở rộ của hoa mai không chỉ thêm một chút màu sắc tươi sáng cho mùa đông lạnh giá, mà còn tượng trưng cho sự đến gần của mùa xuân.
3. Pha trà bên bếp lửa
Trong mùa đông lạnh giá, ở nhiều nơi có phong tục truyền thống là gia đình ngồi quanh lửa, pha một ấm trà nóng và trò chuyện trong khi nhâm nhi trà. Lá trà từ từ nở ra trong nước nóng, tỏa ra hương thơm nhẹ, không chỉ xua tan cái lạnh mà còn tăng cường mối quan hệ giữa các thành viên trong gia đình.
4. Ăn cháo Laba
Mặc dù Lễ hội Laba diễn ra trước Tiểu Hàn, nhưng nhiều nơi vẫn có phong tục ăn cháo Laba trong Tiểu Hàn. Cháo Laba được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn tượng trưng cho sự thu hoạch và may mắn. Người ta tin rằng uống một bát cháo Laba nóng vào Tiểu Hàn có thể xua tan cái lạnh và làm ấm bạn để chào đón năm mới.
5. Ăn xôi
Ở Quảng Đông và các nơi khác, có phong tục ăn xôi trong mùa Tiểu Hàn. Người ta tin rằng xôi có thể giữ ấm và giữ ấm, vì vậy vào ngày Tiểu Hàn, mỗi gia đình sẽ nấu một nồi xôi thơm để ăn. Ở một số nơi, thịt xông khói, xúc xích và các nguyên liệu khác được thêm vào xôi để tăng cảm giác thoải mái và đa dạng hóa thông điệp chính.
Vào mùa đông, gió lạnh cắt da và nhiệt độ cực kỳ thấp, đặc biệt là trong tiết Tiểu Hàn. Làm thế nào để mọi người chăm sóc bản thân vào ngày này?
Trước hết, bạn không được lơ là trong việc giữ ấm. "Ba, chín, bốn mươi chín, lợn và chó sẽ chết cóng." Nên mặc áo khoác dày, giày ấm và mũ. Đừng "có phong cách hơn là ấm áp." Ngâm chân trước khi đi ngủ cũng có thể kích thích kinh nguyệt và kích hoạt tuần hoàn máu, giữ ấm cơ thể và ngăn ngừa bạn khỏi bị lạnh.
Bạn cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình. Vì Tiểu Hàn nằm giữa mùa đông, năng lượng đất mạnh và năng lượng thận yếu. Do đó, chế độ ăn uống nên giảm ngọt và tăng đắng, nuôi dưỡng tim và phổi, và điều chỉnh thận. Trong chế độ ăn uống, bạn có thể ăn nhiều thịt cừu, thịt bò, hạt mè, quả óc chó, hạnh nhân, hạt dưa, đậu phộng, hạt, hạt thông, nho khô, v.v., hoặc bạn có thể kết hợp với thực phẩm thuốc.
Một khi Tiểu Hàn qua đi, sẽ là tiết khí cuối cùng của năm - Đại Hàn. Mặc dù cái lạnh chưa giảm, nhưng nó khiến mọi người tràn đầy hy vọng - Tết Nguyên Đán đang đến, và mùa xuân ấm áp không còn xa.
