المشروبات الصحية التي تحتوي على مواد طبية صينية أو تصنع من مواد طبية وغذائية، ولها تأثيرات حفظ الصحة، هي مشروبات الشاي الحفظ الصحي. تتنوع فئاتها ويمكن تقسيمها إلى أكياس الشاي، والمعجون الصلب، والمشروبات المعبأة في زجاجات، ومساحيق التحضير، ومشروبات الشاي المصنوعة في المتاجر. تم تصميم مشروبات الشاي الحفظ الصحي لتخفيف عدم الارتياح الجسدي للأشخاص وتعزيز لياقتهم البدنية. في ظل ضغوط الحياة الحديثة الكبيرة للمستهلكين المعاصرين، تلبي مشروبات الشاي الحفظ الصحي احتياجاتهم للحفظ الصحي السهل وتظهر بشكل متزايد في حياتهم اليومية.
تحليل قوى دفع تطور صناعة المشروبات الصحية التي تحتفظ بالصحة يشمل تأثير السياسات والصحة الوطنية وثقافة الحفظ الصحي.
أضافت الدولة 9 أنواع من المواد الطبية والغذائية مثل جذور الإنسان الصينية، وقامت بتنفيذ عمل تجريبي في مختلف الأماكن، وقامت بتضمين 9 مواد مثل جذور الإنسان الصينية، والجذع الصحراوي، والدندروبيوم الطبي، والجينسنغ الأمريكي، والكوكسيلة في قائمة المواد التي تكون في نفس الوقت طعامًا ومواد طبية صينية وفقًا للتقاليد. قدمت دعم السياسات الوطنية وموافقة القوانين واللوائح ضمانات مواتية للتوسع النشط لصناعة الطب والغذاء، ودفعت بشكل أكبر لتطوير مسار الشاي الحفظ الصحي بناءً على الطب الصيني التقليدي.
زادت مطالب الصحة الوطنية، وارتفعت نقاشات الصحة بشكل غير مسبوق. زيادة دخل السكان، وزيادة الضغوط الجسدية والنفسية على السكان، وانتشار ثقافة الصحة وعوامل متعددة الأبعاد أسهمت معًا في خلق نمو الطلب على الاستهلاك الصحي الوطني. كنوع من العلاج الغذائي الصحي، يتمتع الشاي الحفظ الصحي بميزة طبيعية لطيفة وشخصية "الدواء في الطعام"، ومن المتوقع أن يستمر مساره في النمو بوتيرة سريعة.
ثقافة الطب الصيني التقليدي للصحة لديها آلاف سنوات من التراث التاريخي وقاعدة جماهيرية واسعة. يتجذر ويتطور الشاي الحفظ الصحي في ثقافة الطب الصيني للصحة، والتي زادت أيضًا من تأثيرها على السوق وزيادة وعي المستهلكين. تفضل ما يقرب من 50% من المستهلكين الشاي الحفظ الصحي عند تناول الشاي، مما يشير إلى أن ثقافة الطب الصيني للصحة جذورها عميقة في قلوب الناس وأدت أيضًا إلى زيادة جديدة في شعبية صناعة الشاي الحفظ الصحي.
مع تسارع وتيرة الحياة الحديثة وانتشار مفاهيم الصحة، أصبح الشاي الحفظ الصحي مفضلًا جديدًا للحياة الصحية بسبب تغذيته الغنية. أعاد إحياء ثقافة الطب الصيني التقليدي ومفهوم أن الدواء والطعام من نفس المصدر حيوية جديدة إلى السوق. تظهر مشروبات الشاي الحفظ الصحي بشكل متزايد بشكل متواصل، وتسارع فتح متاجر الشاي الصيني. يستمر السخونة في السوق، مما يدفع إلى توسيع كبير في مقياس سوق الشاي الحفظ الصحي في الصين. في عام 2023، سيبلغ حجم سوق الشاي الحفظ الصحي في الصين 41.16 مليار يوان، بزيادة سنوية تبلغ 27.3%، ومن المتوقع أن يتجاوز 100 مليار يوان في عام 2028.
اتجاه تطور صناعة الشاي الحفظ الصحي
1. أصبحت مجموعة المستهلكين الشباب اتجاهًا، وأصبح مفهوم الصحة طلبًا جديدًا لترقية الاستهلاك
مع تغير إدراك الناس للصحة وزيادة توقعاتهم للصحة، لم يعد استهلاك الشاي الحفظ الصحي مقتصرًا على الفئات العمرية الوسطى والكبيرة. اخترقت الجمهور تدريجيًا إلى الفئة الشابة، وسيتوسع هذا الاتجاه أكثر في المستقبل. 48.8% من المستهلكين الشباب سيزيدون من رغبتهم في استهلاك الشاي الحفظ الصحي في المستقبل، وقال 49.2% إن رغبتهم في الاستهلاك ستبقى دون تغيير. مع توسيع مجموعة المستهلكين وتحسين قدرة الاستهلاك، سيتم تحرير تدريجيًا الإمكانات الاستهلاكية لسوق الشاي الحفظ الصحي، وسيشهد الصناعة موجة تطور زرقاء. الجهود المبذولة لتطوير سوق المستهلك الشاب الصحي والابتكار والاحتفاظ بثقافة الطب الصيني التقليدي للصحة لتلبية الطلب السوقي هي مفتاح النجاح لتخطيط شركات المشروبات الصحية الحفظ الصحي في المستقبل.
2. توسيع القنوات يوفر فرصًا جديدة لنمو الصناعة
اللاعبون في مختلف قطاعات مشروبات الشاي الحفظ الصحي يدخلون تدريجيًا السوق، والتنافس في السوق شرس. يصبح اتجاه التفرقة في السوق لفئات وأسعار مشروبات الشاي الحفظ الصحي أكثر وضوحًا. كيفية توسيع قنوات السوق الجديدة واقتراح حلول مبتكرة ستصبح المفتاح لكسر التنافس بين العديد من الشركات. تحتاج شركات مشروبات الشاي الحفظ الصحي إلى دمج سلسلة الإمداد بعمق وتعزيز المنتجات من خلال التواصل والمبيعات عبر القنوات المتعددة لتحقيق التحول والترقية عالية الجودة للشركاء في السلسلة الصناعية العليا والسفلية.
3. الابتكار في المنتج وترقية التكنولوجيا أصبحا نقطة انفتاح هامة في ترقية جودة الصناعة
التنافس في مسار المشروبات الصحية الحفظ شرس، وقد شكل نمط تنافسي للعلامات التجارية الكبرى. 65.2% من مستهلكي مشروبات الشاي الحفظ الصحي يولون اهتمامًا خاصًا لطعمها ونكهتها، وزيادة محتوى الفيتامينات وما إذا كانت غذاء عضوي، ومنخفضة السكر والسعرات الحرارية أصبحت الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا للابتكار في المنتج للمستهلكين. في استجابة لمطالب المستهلكين المتطورة والمتطورة باستمرار، لا يمكن للمصنعين الالتزام بالطرق التقليدية للإنتاج والبحث والتطوير، ولكن يجب عليهم أن يبتكروا المزيد من المنتجات ويرقوا التكنولوجيا، مثل إنشاء مختبرات بحث وتطوير مستقلة، ومصانع رقمية، ومستودعات ذكية، وتعزيز التعاون بين الصناعة والجامعة والبحث في مجال المواد الطبية الصينية، لتمهيد الطريق لابتكار المنتج وترقية التكنولوجيا. في الوقت نفسه، واستجابة لتفضيلات الذوق والاختلافات الجسدية لمناطق مختلفة والمستهلكين، تحتاج الشركات إلى ضبط نسب المواد الطبية، واستبدال أو إضافة مواد خام جديدة من أصل طبي وغذائي، وتطوير منتجات مشروبات الصحة أكثر تكريسًا ودقة للحصول على تغطية أوسع للجمهور وتغطية سوقية أعلى.
