Le Froid Modéré, en tant que 23ème terme solaire des 24 termes solaires, marque le début officiel de l'hiver. Il tombe généralement entre le 5 et le 7 janvier chaque année, lorsque le soleil atteint 285°. Le nom de Froid Modéré vient du calendrier lunaire chinois, signifiant que le temps est froid mais pas encore extrême, d'où le nom "Froid Modéré". L'origine de ce terme solaire remonte à la période de la civilisation agricole ancienne, lorsque les gens organisaient les activités agricoles en fonction des changements des phénomènes astronomiques et du climat, et ont progressivement formé un système de 24 termes solaires.
Le murmure de la fin de l'hiver
Le Froid Modéré n'est pas seulement un terme solaire, mais aussi la saison la plus froide de l'hiver. Bien qu'il soit appelé "Froid Modéré", en réalité, il apporte souvent le temps le plus froid de l'année. Comme le dit le proverbe, "Le plus froid est dans le 39ème jour de l'hiver", et puisque le "39ème jour de l'hiver" est essentiellement dans ce terme solaire, il y a un dicton qui dit que "Le Froid Modéré est meilleur que le Grand Froid". À cette époque, la région nord est couverte de glace et de neige, et le sud commence à entrer dans un état humide et froid.
Us et coutumes : Réchauffer l'âme dans les profondeurs de l'hiver
Exploration des fleurs de prunier et jeu sur glace
Durant la saison du Froid Modéré, de nombreux endroits organisent des activités d'exploration des fleurs de prunier pour profiter du parfum frais des fleurs de prunier. En même temps, les gens de la région nord pratiquaient le jeu sur glace à la surface de la rivière gelée, ce qui était une forme de divertissement dans les temps anciens. Ces activités ajoutaient non seulement à l'atmosphère festive, mais faisaient également ressentir aux gens chaleur et espoir dans le froid.
Festival de La et préparation des biens du Nouvel An
Durant le Froid Modéré, les gens célébraient le Festival de La, qui est une activité importante de sacrifice de fin d'année, symbolisant la paix et la récolte. De plus, avec l'arrivée du Froid Modéré, les gens commençaient à acheter des biens pour le Nouvel An et à se préparer pour le Festival du Printemps. Ils étaient occupés à écrire des couplets du Nouvel An, à découper des fleurs de fenêtre, à acheter des images du Nouvel An, des lanternes, des pétards et d'autres articles pour se préparer à l'arrivée du Festival du Printemps.
Cuisine nourrissante : Un festin de fortitude
En termes de régime alimentaire, il existe des coutumes traditionnelles telles que manger du riz gluant et de la bouillie de Laba pendant la saison du Froid Modéré. Dans le Guangdong, il y a une coutume de manger du riz gluant le matin du Froid Modéré et du Grand Froid pour chasser le froid, croyant que le riz gluant est plus chaud que le riz. De plus, certains endroits dans le nord mangeront des raviolis ce jour-là, impliquant "Raviolis du solstice d'hiver et nouilles du solstice d'été", tandis que certains endroits dans le sud choisiront de manger des boules de riz gluant, symbolisant la réunion, la chaleur et l'harmonie.
Préservation de la santé : L'art ancien du bien-être
La saison du Froid Modéré est le moment où les mauvais esprits sont les plus lourds. La médecine traditionnelle chinoise croit que nous devrions nous concentrer sur la collecte de l'essence et le renforcement du corps. Les principes pour rester en bonne santé sont de se coucher tôt et de se lever tard, de rester au chaud, de manger des aliments chauds et nourrissants, de réguler les émotions et de faire de l'exercice modérément. Par exemple, dans les régions du nord, les gens mangeront plus d'aliments résistants au froid, tels que les dattes rouges, les radis, les oranges, le bœuf, le poulet, etc.
Connotation culturelle
Le Froid Modéré n'est pas seulement un tournant important dans la nature, mais aussi une partie indispensable de la vie des gens. En comprenant et en participant aux coutumes traditionnelles, nous pouvons mieux vivre en harmonie avec la nature, tout en prenant des mesures appropriées de santé et de bien-être pour accueillir le printemps à venir. En cette saison froide, prêtons attention à rester au chaud et profitons de la chaleur et du bonheur apportés par les coutumes traditionnelles.
En bref, le terme solaire du Froid Modéré est une période pleine de vitalité et d'espoir dans la culture traditionnelle chinoise. Il n'apporte pas seulement du froid, mais porte également de riches connotations culturelles et des coutumes traditionnelles, montrant le patrimoine profond de la culture traditionnelle chinoise.
