TEl significado y el momento del Festival del Medio Otoño
El Festival del Medio Otoño, también conocido como el Festival del Pastel de Luna o simplemente Festival de la Luna, es un festival de la cosecha celebrado por el pueblo chino el día 15 de agosto del calendario lunar, cuando la luna está más llena y redonda. Es un momento de reunión familiar y, típicamente, los miembros de la familia se reúnen para apreciar la brillante luna mientras comparten pasteles de luna de varios sabores. En las festividades chinas, el Festival del Medio Otoño es el más importante después del Festival de Primavera.
La leyenda detrás del Festival del Medio Otoño
Hay una historia romántica pero triste sobre Hou Yi y Chang’e, que se considera el origen del Festival del Medio Otoño. Érase una vez, había diez soles en el cielo al mismo tiempo; el Emperador del Cielo convocó a Hou Yi para derribar nueve de los soles y dejar solo uno. Hou Yi logró hacerlo y iba a ser recompensado con el elixir de la inmortalidad. Hou Yi conoció a Chang’e, se enamoró de ella y finalmente se casó con ella. Hou Yi quería estar junto a Chang’e para siempre, así que pidió a la Reina Madre del Oeste el elixir de la vida suficiente para dos personas. La Reina Madre del Oeste accedió. Hou Yi y Chang’e planearon beberlo juntos el día 15 del octavo mes lunar, cuando la luna estaba redonda y brillante. Pero un hombre malvado llamado Feng Meng los escuchó y quiso el elixir para sí mismo. El día 15, antes de que Hou Yi regresara a casa de cazar, Feng Meng fue a la casa de Hou Yi y obligó a Chang’e a darle el elixir. Sabiendo que no podía detener a Feng Meng, Chang’e bebió el elixir ella sola. Cuando Hou Yi regresó, encontró que su esposa había sido llevada al Cielo.
El origen del Festival del Medio Otoño expresa la comprensión primitiva de las personas sobre la relación entre la Tierra y la Luna, y la Luna, que solo aparece durante la noche, se ha convertido en un símbolo de anhelo por las familias o amantes en lugares lejanos.
La tradición del pastel de luna del Festival del Medio Otoño
Hacer y compartir pasteles de luna es una de las tradiciones emblemáticas de este festival. En la cultura china, una forma redonda simboliza la integridad y la unión. Por lo tanto, compartir pasteles de luna redondos entre los miembros de la familia significa la integridad y la unidad de las familias. El pastel de luna no es simplemente un alimento. Es una profunda tradición cultural arraigada en los corazones y mentes del pueblo chino. En el Festival del Medio Otoño, la gente come pasteles de luna junto con la familia, o los presenta a parientes o amigos, para expresar amor y los mejores deseos.
Los pasteles de luna típicamente miden alrededor de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de diámetro y hasta 5 cm (2 pulgadas) de profundidad. La mayoría de los pasteles de luna tienen una corteza de masa que envuelve un relleno dulce y denso.
