Las bebidas de té que contienen materiales medicinales chinos o están hechas de materiales crudos que son tanto medicinales como comestibles, y tienen efectos de preservación de la salud, son bebidas de té para la preservación de la salud. Sus categorías son diversas y se pueden dividir en bolsitas de té, pastas sólidas, bebidas embotelladas, polvos para infusionar y bebidas de té hechas en tiendas. Las bebidas de té para la preservación de la salud están diseñadas para aliviar el malestar físico de las personas y mejorar su estado físico. En circunstancias de gran estrés físico y mental de los consumidores contemporáneos, las bebidas de té para la preservación de la salud satisfacen sus necesidades de consumo para la preservación de la salud de manera conveniente y están apareciendo cada vez más en la vida diaria de las personas.
Análisis de las fuerzas impulsoras del desarrollo de la industria de las bebidas de té para la preservación de la salud que incluye principalmente la influencia de las políticas, la salud nacional y la cultura de preservación de la salud.
El estado ha añadido 9 tipos de materiales medicinales y comestibles como Codonopsis pilosula, y ha llevado a cabo sucesivamente trabajos piloto en varios lugares, e incluido 9 sustancias como Codonopsis pilosula, Cistanche deserticola, Dendrobium officinale, ginseng americano y Astragalus membranaceus en la lista de sustancias que son tanto alimentos como materiales medicinales chinos según la tradición. El apoyo de las políticas nacionales y la aprobación de leyes y regulaciones han proporcionado garantías favorables para la expansión vigorosa de la industria de la medicina y los alimentos, y han promovido aún más el desarrollo de la pista de té para la salud basada en la medicina tradicional china.
Las demandas de salud nacional se han incrementado, y la discusión sobre la salud ha alcanzado niveles sin precedentes. El aumento en los ingresos de los residentes, el aumento de la presión física y mental de los residentes, la difusión de la cultura de la salud y otros factores multidimensionales han creado conjuntamente el crecimiento de la demanda de consumo de salud a nivel nacional. Como una especie de terapia dietética saludable, el té para la salud está dotado de la ventaja natural suave y personalizada de "medicina en los alimentos", y se espera que su trayectoria continúe manteniendo un crecimiento rápido.
La cultura tradicional de la medicina china tiene miles de años de herencia histórica y una amplia base popular. El té para la salud está arraigado y desarrollado en la cultura de la salud de la medicina china, lo que también ha ampliado su influencia en el mercado y mejorado la conciencia del consumidor. Casi el 50% de los consumidores prefieren el té para la salud al consumir té, lo que indica que la cultura de la salud de la medicina china está profundamente arraigada en el corazón de las personas y también ha llevado a un nuevo aumento en la popularidad de la industria del té para la salud.
Con la aceleración del ritmo de vida moderno y la popularización de los conceptos de salud, el té para la salud se ha convertido en un nuevo favorito para la vida saludable debido a su rica nutrición. El resurgimiento de la cultura tradicional de la medicina china y el concepto de que la medicina y los alimentos tienen el mismo origen han inyectado un nuevo impulso en el mercado. Diversos tés para la salud están surgiendo en un flujo interminable, y las tiendas de té de medicina china están acelerando su apertura. El calor del mercado continúa aumentando, impulsando la expansión significativa de la escala del mercado de té para la salud de China. En 2023, la escala del mercado de té para la salud de China será de 41.16 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 27.3%, y se espera que supere los 100 mil millones de yuanes en 2028.
Tendencia de desarrollo de la industria del té para la salud.
1. El grupo de consumidores más jóvenes se ha convertido en una tendencia, y el concepto de salud se ha convertido en una nueva demanda para la actualización del consumo.
Con el cambio en la percepción de la salud de las personas y el aumento de sus expectativas de salud, el consumo de té para la salud ya no se limita a los grupos de mediana edad y mayores. La audiencia ha penetrado gradualmente en el grupo de jóvenes, y esta tendencia se expandirá aún más. El 48.8% de los consumidores jóvenes aumentarán su voluntad de consumir té para la salud en el futuro, y el 49.2% dijo que su voluntad de consumo permanecerá igual. Con la expansión del grupo de consumidores y la mejora de la capacidad de consumo, el potencial de consumo del mercado de té para la salud se liberará gradualmente, y la industria se adentrará en un océano azul de desarrollo. Los esfuerzos para desarrollar un mercado de consumidores jóvenes saludables e innovar y heredar la cultura tradicional de la medicina china para satisfacer la demanda del mercado son la clave del éxito para el diseño de las empresas de bebidas de té para la salud en el futuro.
2. La expansión de canales brinda nuevas oportunidades para el crecimiento de la industria.
Los actores en varios segmentos de las bebidas de té para la salud están entrando gradualmente en el mercado, y la competencia en el mercado es feroz. La tendencia de diferenciación del mercado en las categorías y precios de las bebidas de té para la salud se está volviendo cada vez más evidente. Cómo expandir nuevos canales de mercado y proponer soluciones innovadoras se convertirá en la clave para romper la competencia de muchas empresas. Las empresas de bebidas de té para la salud necesitan integrar profundamente la cadena de suministro, y promover productos a través de comunicación y ventas multicanal para lograr una transformación y actualización de alta calidad de los socios aguas arriba y aguas abajo en la cadena industrial.
3. La innovación de productos y la actualización tecnológica se han convertido en importantes puntos de quiebre en la mejora de la calidad de la industria.
La competencia en la pista de las bebidas de té para la salud es feroz, y se ha formado un patrón competitivo de grandes marcas. El 65.2% de los consumidores de té para la salud prestan especial atención a su sabor y aroma, y el aumento del contenido de vitaminas y si es alimento orgánico, bajo en azúcar y bajo en calorías se han convertido en las palabras clave más importantes para la innovación de productos para los consumidores. En respuesta a las demandas de los consumidores cada vez más refinadas y actualizadas, los fabricantes no pueden aferrarse a los métodos tradicionales de producción e I+D, sino que deben innovar aún más en productos y actualizar la tecnología, como establecer laboratorios de I+D independientes, fábricas digitales y almacenes inteligentes, y fortalecer la cooperación industria-universidad-investigación en el campo de los materiales medicinales chinos, para sentar las bases para la innovación de productos y la actualización tecnológica. Al mismo tiempo, en respuesta a las preferencias de sabor y diferencias físicas de diferentes regiones y consumidores, las empresas deben ajustar la proporción de materiales medicinales, reemplazar o agregar nuevos materiales crudos de origen medicinal y comestible, y desarrollar productos de bebidas para la salud más refinados y precisos para obtener una cobertura de audiencia más amplia y una mayor penetración en el mercado.
