En el mercado chino de té para la salud, hay cinco categorías principales de consumidores: bebidas embotelladas, polvos para preparar, pastas sólidas, bolsitas de té y preparación en el lugar. Las bolsitas de té son más populares entre los consumidores, representando el 45,9% del consumo. El té para la salud tiene una amplia gama de grupos de consumidores y las categorías se están volviendo más diversificadas. Cada categoría tiene sus propios productos verticales segmentados, como las bolsitas de té que se pueden dividir en bolsitas de té para la salud a granel o bolsitas de té para la salud con orejas colgantes. La industria del té para la salud tiene una variedad de productos y está mostrando una tendencia a la diversificación.
Entre los consumidores de té para la salud, los usuarios femeninos son la mayoría, y casi la mitad de los encuestados tienen entre 36 y 55 años. La audiencia principal del té para la salud sigue siendo el grupo de mediana edad y ancianos. Al mismo tiempo, el 37,6% de los encuestados se encuentran en el rango de edad de 25 a 35 años, que es un grupo de usuarios jóvenes, y el 48,8% del grupo joven dijo que su voluntad de consumir en el futuro aumentará, y el grupo de usuarios jóvenes se ha convertido gradualmente en una fuerza de consumo importante para el té para la salud. Con la popularidad de la cultura de la salud y el aumento del poder de consumo de la nueva generación, la tendencia de los usuarios más jóvenes se ha vuelto inevitable, lo que ha llevado a los comerciantes de té para la salud a innovar en marcas, productos y servicios para hacer frente a los cambios del mercado.
Actualmente, las tres principales marcas de bolsitas de té entre los consumidores chinos son Tongrentang, Fumingyuan y Yijiangnan. Entre las muchas empresas de bolsitas de té, las empresas líderes representadas por Tongrentang tienen muchas categorías y una alta popularidad; las empresas centradas en bebidas de té con bolsitas de té de té perfumado, representadas por Yijiangnan y Haoshangni, tienen un alto volumen de ventas y una alta verticalidad de productos individuales; las marcas emergentes representadas por Chali se han comprometido a desarrollar el mercado de consumidores jóvenes, especializándose en bolsitas de té originales de hojas triangulares, y su campo de té para la salud también se está desarrollando rápidamente. En comparación con otras subcategorías, la riqueza y diversidad de las categorías de gránulos para la salud y pastas para la salud aún necesitan ser ampliadas y mejoradas. Sin embargo, han surgido algunas marcas representativas en el mercado, como Cao Jinghua, que se enfoca en bebidas herbales para la salud con paredes rotas, y Tongrentang, una empresa centenaria.
La aprobación de la política nacional sobre "la medicina y los alimentos tienen el mismo origen" y la expansión de leyes y regulaciones, junto con la creciente demanda de atención médica nacional, han llevado a muchas empresas a ingresar en la pista de bebidas embotelladas para la salud. Por ejemplo, Yuanqi Forest, una empresa conocida que ha estado profundamente involucrada en bebidas de té sin azúcar, también ha comenzado a desarrollar gradualmente una serie de productos de té para la salud. Los analistas de consultoría de investigación de iiMedia creen que los productos en el mercado se concentran principalmente en categorías de bebidas como huimi de frijoles rojos, dátiles rojos, goji, sopa de frijoles mungo y otras. La tendencia de la homogeneidad de las bebidas se está volviendo cada vez más evidente. Formar una ventaja competitiva diferenciada en el campo de productos se convertirá en un punto ganador para las empresas.
El té para la salud hecho en la tienda se refiere al té para la salud con el mismo origen de medicina y alimentos que se elabora y se vende en tiendas profesionales fuera de línea. Incluye no solo tiendas tradicionales de té de hierbas, sino también nuevas tiendas de té para la salud que se han vuelto populares. En comparación con las tiendas de bebidas ordinarias que venden café y té con leche, las nuevas tiendas de té para la salud tienen atributos de salud más fuertes, proporcionando nuevas opciones para que los jóvenes compren bebidas fuera de línea, y se han convertido en el "nuevo favorito" del mercado de capitales de bebidas de té. Muchas empresas de té para la salud han logrado mejoras integrales en el sistema de cadena de la industria desde el campo hasta la mesa, incluyendo siembra de materias primas, adquisición, logística de transporte, procesamiento de materiales medicinales, investigación y desarrollo científico, distribución y transporte, promoción de marketing, ventas por canal, etc., a través de la innovación en toda la cadena de la industria, para mejorar la calidad de los productos de té para la salud, estimular la vitalidad del consumidor y expandir la pista de consumo de té para la salud.
Los consumidores principalmente conocen y compran té para la salud a través de plataformas de comercio electrónico integrales, plataformas de videos cortos y plataformas de comercio electrónico social; los consumidores compran té para la salud en plataformas de comercio electrónico integrales, representando la mayor proporción con un 71,2%, seguido de plataformas de comercio electrónico en vivo y plataformas de comercio electrónico comunitario, que representan el 49,5% y el 42,4% respectivamente. Con el aumento de la tasa de penetración de la economía en línea, la industria del comercio electrónico se ha desarrollado rápidamente, y han surgido nuevos modelos como "comercio electrónico +". El mercado de comercio electrónico de China ha mostrado un fuerte potencial y vitalidad, y acelerará el ritmo de transformación digital del negocio físico del té para la salud.
