TÝ Nghĩa và Thời Gian của Tết Trung Thu
Tết Trung Thu, còn được gọi là Lễ hội Bánh Trung Thu hoặc đơn giản là Lễ hội Trăng, là một lễ hội thu hoạch được người Trung Quốc tổ chức vào ngày 15 tháng 8 âm lịch khi mặt trăng tròn và sáng nhất. Đây là thời gian đoàn tụ gia đình và thường các thành viên trong gia đình sẽ tụ họp lại và ngắm trăng sáng trong khi chia sẻ bánh trung thu với nhiều hương vị khác nhau. Trong các ngày lễ của Trung Quốc, Tết Trung Thu là quan trọng nhất sau Tết Nguyên Đán.
Truyền Thuyết về Tết Trung Thu
Có một câu chuyện lãng mạn nhưng buồn về Hậu Nghệ và Hằng Nga, được coi là nguồn gốc của Tết Trung Thu. Ngày xưa, có mười mặt trời trên bầu trời cùng lúc; Ngọc Hoàng triệu tập Hậu Nghệ để bắn hạ chín mặt trời và chỉ để lại một. Hậu Nghệ đã làm được điều đó và được thưởng bằng thuốc trường sinh bất tử. Hậu Nghệ gặp Hằng Nga, yêu và cuối cùng kết hôn với nàng. Hậu Nghệ muốn ở bên Hằng Nga mãi mãi, nên đã xin Tây Vương Mẫu thuốc trường sinh đủ cho hai người. Tây Vương Mẫu đồng ý. Hậu Nghệ và Hằng Nga dự định uống thuốc cùng nhau vào ngày 15 tháng 8 âm lịch khi mặt trăng tròn và sáng. Nhưng một kẻ xấu tên là Phùng Mông nghe lén được và muốn có thuốc trường sinh cho riêng mình. Vào ngày 15, trước khi Hậu Nghệ trở về nhà sau khi săn bắn, Phùng Mông đến nhà Hậu Nghệ và ép Hằng Nga đưa thuốc cho hắn. Biết rằng không thể ngăn cản Phùng Mông, Hằng Nga đã uống hết thuốc. Khi Hậu Nghệ trở về, ông phát hiện vợ mình đã bay lên trời.
Nguồn gốc của Tết Trung Thu thể hiện sự hiểu biết nguyên thủy của con người về mối quan hệ giữa Trái Đất và Mặt Trăng, và Mặt Trăng, chỉ xuất hiện vào ban đêm, đã trở thành biểu tượng của sự khao khát đoàn tụ với gia đình hoặc người yêu ở nơi xa.
Truyền Thống Bánh Trung Thu của Tết Trung Thu
Làm và chia sẻ bánh trung thu là một trong những truyền thống đặc trưng của lễ hội này. Trong văn hóa Trung Quốc, hình tròn tượng trưng cho sự hoàn thiện và đoàn tụ. Do đó, việc chia sẻ bánh trung thu tròn giữa các thành viên trong gia đình biểu thị sự hoàn thiện và đoàn tụ của gia đình. Bánh trung thu không chỉ đơn thuần là một món ăn. Đó là một truyền thống văn hóa sâu sắc trong tâm hồn và tâm trí của người Trung Quốc. Vào Tết Trung Thu, người ta ăn bánh trung thu cùng gia đình, hoặc tặng bánh trung thu cho người thân hoặc bạn bè, để bày tỏ tình yêu và những lời chúc tốt đẹp.
Bánh trung thu thường có đường kính khoảng 5 đến 10 cm (2 đến 4 inch) và dày đến 5 cm (2 inch). Hầu hết bánh trung thu có lớp vỏ bọc bên ngoài nhân ngọt và đặc.
