آلة صنع الجليد هي معدات ميكانيكية للتبريد تولد الجليد عن طريق تبريد الماء من خلال المبخر باستخدام المبرد في نظام التبريد. ستخبرك هذه المدونة بجميع تفاصيل كيفية عمل آلة صنع الجليد.
1. ما هي مبادئ عمل آلة صنع الجليد؟
تستخدم آلة صنع الجليد نظام التبريد والماء كحامل لصنع الجليد عن طريق المرور عبر جهاز معين في حالة التشغيل. يختلف شكل مكعبات الجليد الناتجة وفقًا لمبدأ وطريقة إنتاج المبخر.
(1) تدوير الماء المبرد
يتم تدوير الماء المبرد في خزان الماء باستمرار من خلال المبخر من نوع الصفيحة أو الشبكة بواسطة مضخة ماء؛
(2) بدء تشغيل الضاغط
بعد تشغيل الضاغط، يمر بعملية الشفط-الضغط-العادم-التكثيف (التسييل)-الخنق ثم يتبخر في المبخر عند درجة حرارة منخفضة تتراوح بين -10 إلى -18 درجة لامتصاص الحرارة.
يتكثف الماء المبرد في طبقة جليدية على سطح المبخر عند درجة حرارة منخفضة عند درجة حرارة ماء تبلغ 0 درجة. عندما تتكثف طبقة الجليد إلى سمك معين، تصل درجة حرارة تبخر المبرد إلى درجة الحرارة المحددة للتحكم في درجة الحرارة، ويتم تشغيل صمام الملف اللولبي لإزالة الجليد، وغالبًا ما يستخدم مضخة حرارية، ثم يتم تحقيق الدورة التالية.
2. كيف يعمل تدوير الماء داخل آلة صنع الجليد؟
من خلال صمام تعبئة الماء، يدخل الماء تلقائيًا إلى خزان تخزين الماء في آلة صنع الجليد، ثم يتم إرساله إلى رأس التوجيه من خلال صمام التحكم في التدفق عبر مضخة الماء، حيث يتم رش الماء بالتساوي على سطح آلة صنع الجليد ويتدفق عبر جدار آلة صنع الجليد مثل ستارة مائية.
يتم تبريد الماء إلى نقطة التجمد، والماء الذي لم يتبخر ويتجمد سيتدفق إلى خزان تخزين الماء في آلة صنع الجليد عبر الأخدود المسامي ويبدأ الدورة مرة أخرى.
3. كيف تتم دورة حصاد الجليد في آلة صنع الجليد؟
عندما يصل الجليد إلى السمك المطلوب (يمكن للمشغل/المستخدم اختيار السمك)، يتم إعادة توجيه الهواء الساخن المنبعث من الضاغط إلى جدار آلة صنع الجليد ليحل محل المبرد السائل ذو درجة الحرارة المنخفضة.
بهذه الطريقة، تتكون طبقة رقيقة من الماء بين الجليد وجدار أنبوب التبخر. ستلعب هذه الطبقة المائية دورًا تزييتيًا عندما يسقط الجليد بحرية في الأخدود أدناه بفعل الجاذبية. يعود الماء المتولد أثناء دورة حصاد الجليد إلى خزان تخزين الماء عبر الأخدود المسامي، مما يمنع أيضًا تصريف الجليد الرطب بواسطة الآلة.
4. كيف يتكثف الثلاجة في آلة صنع الجليد
يمكن تحقيق ذلك باستخدام مكثفات مبردة بالهواء أو الماء أو مكثفات تبخيرية.
يتم تركيب المكثفات التبخيرية فوق آلة صنع الجليد، ويتم تركيب المكثفات المبردة بالماء أسفل آلة صنع الجليد أو أسفل نظام التبريد، ويتم تركيب المكثفات المبردة بالهواء مع آلة صنع الجليد أو في الهواء الطلق وفقًا للظروف الفعلية.
إذا لزم الأمر، يمكن استخدام المكثفات المبردة بالماء على السفن أو على الساحل، باستخدام مياه البحر للتبريد. يمكن استخدام التبريد التبخيري عندما تكون درجة حرارة الهواء المحيط مرتفعة، ولكن من منظور الكفاءة والاقتصاد، فإنه غير مناسب للاستخدام في ظل ظروف التبريد بالماء أو الهواء.
5. الخاتمة
في هذه المدونة تحدثنا عن مبادئ عمل آلة صنع الجليد. تركز FlyCheng على إنتاج آلات صنع الجليد التجارية عالية الجودة. تخضع لاختبارات أداء صنع الجليد لفترة طويلة وتصحيح الأخطاء قبل مغادرة المصنع، لذا يمكنك استخدامها بثقة أكبر!
