Великий вопрос Нидэма и история китайской науки и техники
Великий вопрос Нидэма был предложен современным британским ученым Джозефом Нидэмом в его книге "Наука и цивилизация в Китае". Тема Великого вопроса Нидэма: "Хотя древний Китай внес много важных вкладов в развитие человеческой науки и техники, почему научная и промышленная революция не произошла в современном Китае?" Как ученый, глубоко изучивший китайскую историю, Джозеф Нидэм предложил эту загадку, которая точно резюмирует историю науки и техники в Китае.
Как одна из четырех древних цивилизаций, четыре великих изобретения Китая сыграли важную роль не только в самом Китае, но и в развитии всего мира. Например, порох ввел мир в эпоху горячих войн, а печатание способствовало распространению западной религии. В эпоху династии Сун технологический уровень Китая достиг пика в мире на то время. Именно в это время была написана знаменитая китайская книга о науке и технике "Тяньгун Кайу" (Эксплуатация работ природы). Кроме того, уже в 1405 году, в то же время, что и Диаш и Колумб, Чжэн Хэ, живший в династии Мин в Китае, возглавил флот в Суматру, Красное море и другие места для распространения китайской культуры.
Но после середины XVII века наука и техника Китая застопорились. С VI века до начала XVII века крупные научные и технологические достижения Китая составляли более 54% от мировых, но к XIX веку они резко упали до 0,4%. По мнению Джозефа Нидэма, это в основном произошло по трем причинам. Во-первых, в Китае не было естественного взгляда, подходящего для научного роста. Во-вторых, китайцы уделяли слишком много внимания практичности, многие открытия застряли на стадии опыта, но люди не углублялись в исследования. В-третьих, люди были погружены в чтение книг, связанных с экзаменами, чтобы сдать их и получить славу и богатство. Таким образом, отличные и знающие люди сосредотачивались на морали и литературе, и мало кто полностью посвящал себя изучению науки.
В современное время Китай начал уделять внимание науке и технике. Военная промышленность и производство стали постепенно прогрессировали. После окончания Первой мировой войны движение 4 мая пропагандировало демократию и науку, и идея науки начала широко распространяться. В этой среде китайские студенты, обучающиеся в США, организовали Китайскую научную ассоциацию и основали журнал Science. Первая группа китайских ученых была создана. С тех пор китайская технология больше не была изолирована от мира. В Китае появилось множество выдающихся ученых. Постепенно китайская технология смогла конкурировать с самыми передовыми технологиями в мире.
Кардинальные научные открытия в Китае
В последние годы наука и техника Китая развиваются более быстрыми темпами, и было сделано много удивительных новых открытий. Но на самом деле, десятилетия назад Китай уже потряс мир в области технологий.
Инсулин — это единственный гормон в организме человека, который может снижать уровень сахара в крови, что оказывает хорошее воздействие на лечение диабета. В 1920-х годах американская фармацевтическая компания Lilly начала извлекать инсулин из животных и массово его производить. Однако с увеличением числа людей с диабетом инсулина, полученного исключительно из животных, стало недостаточно. Поэтому ученые начали изучать синтетический инсулин. В 1963 году Панайотис Катсояннис из Питтсбургского университета впервые химически синтезировал бычий инсулин; Хельмут Цан из Ахенского университета также достиг этого. Однако, хотя оба ученых добились успеха в синтезе, продукты этого композита, которые они создали, были очень неактивными и не могли использоваться для лечения диабета. В конечном итоге Китай впервые синтезировал кристаллы бычьего инсулина в 1965 году. После очистки биологическая активность искусственного инсулина достигла 80% от природного инсулина. В журнале Science в 1966 году было указано, что у Катсоянниса и Цана были некоторые трудности с реконструкцией двух цепей пептидов инсулина, в которых дисульфидная связь была восстановлена и разорвана, и восстановлением его биологической активности. Именно китайцы первыми улучшили метод для решения этой проблемы. Хотя это достижение не получило Нобелевскую премию, оно действительно помогло многим пациентам, страдающим диабетом.
Китай впервые получил Нобелевскую премию по науке в 2015 году в области физической медицины. Нобелевская премия по физиологии или медицине 2015 года была присуждена китайской женщине-ученому по имени Ту Юю. В 1960-х годах было очень трудно вылечить пациентов с малярией. В 1969 году Ту Юю выступала в качестве представителя исследовательской группы по малярии Пекинского института китайской медицины. Поскольку официальные средства не были эффективными, они работали над сбором рецептов из народных средств, которые использовались для лечения этой ужасной болезни, и использовали передовое оборудование и методы для разделения и очистки частей, которые могли быть использованы в качестве фармацевтических препаратов. В итоге они отобрали 808 видов китайских трав, которые могли быть эффективными.
Сначала исследователи не верили, что артемизинин можно использовать для лечения малярии, потому что его подавление плазмодия было крайне нестабильным. Однако они были вдохновлены древнекитайским медицинским трактатом "Справочник рецептов для экстренных случаев", написанным Ге Хуном в эпоху Восточной Цзинь. В книге говорилось, что древние измельчали растение Artemisia annua в лекарственное средство. Поэтому команда Ту Юю использовала эфир для извлечения артемизинина из Artemisia annua. Артемизинин, полученный этим методом, имел 100% терапевтический эффект на Plasmodium berghei и Plasmodium cyomolgi. Чтобы сделать это эффективное лекарство доступным для всего мира как можно раньше, члены команды даже добровольно проводили медицинские эксперименты на своих собственных телах. Сегодня, спустя 40 лет, артемизинин по-прежнему является первым выбором для лечения малярии. Открытие артемизинина помогло тысячам пациентов с малярией, что является подарком китайской медицины всему миру.
Юань Лунпин: Отец гибридного риса и его вклад
Старик на фотографии - Юань Лунпин, отец гибридного риса, который помог всем китайцам решить проблему с продовольствием.
В 1960 году, когда Юань Лунпин был учителем в сельскохозяйственной школе, он обнаружил рисовое растение с различными признаками на экспериментальном поле школы. После посадки семян этого рисового растения он обнаружил, что это было естественное гибридное рисовое растение. В то время многие регионы Китая переживали сильный голод. Юань Лунпин понимал, что он должен использовать агротехнологии, чтобы победить угрозу голода. В последующие годы Юань Лунпин проводил эксперименты по скрещиванию в рисовых полях.
В 1966 году Юань Лунпин опубликовал свою первую статью, которая была высоко оценена официальными лицами и также привела к поддержке его исследований со стороны правительства. Однако два года спустя более 700 саженцев, которые он тестировал в поле, погибли, и никто не знал почему. Хотя люди вокруг него советовали ему сдаться, он настаивал на поиске оставшихся неповрежденных саженцев и продолжал проводить исследования. Наконец, в 1974 году был выведен первый высокоурожайный гибридный сорт риса. Два года спустя Китай начал массовое продвижение выращивания гибридного риса. Урожайность этого вида риса была примерно на 20% выше, чем у обычного риса.
В последующие годы Юань Лунпин стал еще более занят. Помимо расширения площади посадки гибридного риса, он продолжал изучать более выгодные сорта риса, такие как виды с более высокой урожайностью или виды, которые могут расти в морской воде. Если эти виды действительно удастся культивировать, Китай сможет увеличить производство зерна до 50 миллиардов килограммов в год, и эти продукты смогут прокормить более 200 миллионов человек. Юань Лунпин также отправился в Индию, Вьетнам и другие страны, чтобы обучать местных жителей технологии выращивания риса, чтобы помочь им решить проблему голода. Благодаря его настойчивости и преданности делу, а также его выдающемуся вкладу в страну и мир, правительство наградило Юань Лунпина Национальной премией в области науки и технологий.
На сегодняшний день гибридный рис Китая был внедрен более чем в 30 странах и регионах мира на площади 1,5 миллиона гектаров, что значительно способствовало сокращению голода в мире. Некоторые люди даже считают гибридный рис пятой по значимости изобретением после четырех великих изобретений Китая и называют его "второй зеленой революцией".
