소한은 음력 24절기 중 23번째 절기입니다. 대한, 소서, 대서, 처서와 마찬가지로 기온 변화를 나타내며 겨울의 공식적인 시작을 알리는 절기입니다.
중국에서 소한은 일년 중 가장 추운 시기로 접어듭니다. 대한이 바로 뒤따르지만 소한의 기온은 일반적으로 대한보다 낮으며, 예외는 거의 없습니다. 이때 중국의 진링산맥과 화이허강 북쪽 지역의 기온은 영하로 떨어져 수천 마일 떨어진 북쪽의 얼어붙은 풍경을 연출합니다. 강추위 속에서도 추위를 두려워하여 하루 종일 방 안에 머물러서는 안 됩니다. 건강에 좋기 때문에 야외로 나가 운동을 해야 합니다. "겨울에 게으르면 약을 더 마시고, 겨울에 움직이면 병이 덜 난다"는 말이 있습니다.
소한 절기의 특징
1. 기온이 크게 떨어짐: 소한 동안 태양의 직사점이 점차 남쪽으로 이동하여 북반구의 기온이 점차 떨어집니다. 이때 중국 대부분 지역의 기온이 연중 최저로 떨어지기 때문에 소한은 "구한일"이라고도 불립니다.
2. 강수량 감소: 소한 절기 동안 찬 공기 활동이 빈번하지만 상대 습도가 낮아 강수량이 일반적으로 적습니다. 이러한 기후 조건에서는 지표면이 건조해지기 쉬워 작물 생장에 일정한 영향을 미칩니다.
3. 식물의 동면: 기온이 떨어지면서 많은 식물들이 점차 동면 상태에 들어갑니다. 나무는 시들고 풀은 시들고 노랗게 변하며 자연은 황량한 모습을 드러냅니다.
절기 동안 농사
소한 절기 동안 우리나라 대부분 지역은 혹한기에 접어들어 토양이 얼고 강이 얼어붙습니다. 이때 우리나라 북부 헤이룽장성의 최저기온은 -40°C에 달하며 물방울이 얼음으로 변합니다. 남부는 북부만큼 춥지는 않지만 기온이 크게 떨어졌습니다. 저지대 강 계곡은 남중국에서 한겨울에 가장 따뜻한 곳입니다. 1월 평균 기온은 약 12°C이며, 몇 년 만에 기온이 0°C 이하로 떨어지는 경우가 있습니다. 또한 온도 역전 현상이 매우 뚜렷하여 바나나, 망고와 같은 열대 과일이 잘 자랄 수 있습니다.
이때 우리는 봄꽃 작물을 계속 재배하고 서리와 습기를 방지하기 위해 최선을 다해야 합니다. 대나무와 과일나무가 눈과 얼음비에 부서지지 않도록 방지해야 합니다. 겨울철 짙은 안개가 끼면 바다나 강, 호수에서 어업 및 양식 작업 시 안전에 특별히 주의해야 합니다. 북부 대부분 지역에서는 농사일이 많지 않습니다. "겨울 휴식"에 들어갔고 주요 바람이 불고 있습니다. 가축 마구간을 따뜻하게 유지하고 비료를 만들고 비료를 축적하는 것이 과제입니다. 남부 지역에서는 밀, 유채와 같은 작물에 겨울 비료를 추가로 시비하는 데 주의를 기울여야 합니다.
소한 절기의 풍습
1. 얼음 놀이
우리나라 북부 지방에서는 겨울에 강이 두껍게 얼어붙어 아이스쇼를 위한 자연적인 장소를 제공합니다. 사람들은 스케이트를 타고 얼음 위에서 경주를 하고, 얼음 침대 위에서 미끄러지며, 일부는 말이나 개와 함께 얼음 위에서 놉니다. 이 고대의 레크리에이션 활동은 사람들의 체력을 단련할 뿐만 아니라 이웃 간의 우정을 증진시킵니다.
2. 눈 속에서 매화 찾기
소한 절기는 매화가 피는 시기입니다. 사람들은 집을 나와 눈 속에서 매화를 찾아 걸어 다니며 눈 속에서 당당히 서 있는 매화를 감상합니다. 매화의 개화는 추운 겨울에 밝은 색을 더해줄 뿐만 아니라 봄의 도래를 상징합니다.
3. 난로 옆에서 차를 끓이기
추운 겨울에는 가족이 모여 앉아 뜨거운 차를 끓여 마시며 차를 마시며 이야기를 나누는 것이 많은 지역에서 전통적인 관습입니다. 차 잎은 뜨거운 물에서 천천히 펴지며 은은한 향기를 발산하여 추위를 물리칠 뿐만 아니라 가족 간의 관계를 증진시킵니다.
4. 라바죽 먹기
라바절은 소한보다 앞서지만 많은 지역에서는 여전히 소한 동안 라바죽을 먹는 풍습이 있습니다. 라바죽은 다양한 재료로 만들어집니다. 영양가가 높을 뿐만 아니라 수확과 행운을 상징합니다. 사람들은 소한에 뜨거운 라바죽 한 그릇을 마시면 추위를 물리치고 새해를 맞이할 수 있다고 믿습니다.
5. 찹쌀 먹기
광둥 등지에서는 소한 절기에 찹쌀을 먹는 풍습이 있습니다. 사람들은 찹쌀이 추위를 막고 따뜻하게 해준다고 믿기 때문에 소한 날에는 집집마다 향긋한 찹쌀밥을 지어 먹습니다. 일부 지역에서는 찹쌀에 베이컨, 소시지 등의 재료를 추가하여 편안함을 더하고 주요 메시지를 다양화합니다.
겨울에는 바람이 매섭고 기온이 매우 낮으며 특히 소한이 그렇습니다. 이 날 사람들은 어떻게 자신을 돌봐야 할까요?
무엇보다도 따뜻함을 유지하는 데 소홀해서는 안 됩니다. "삼구사십구, 돼지와 개가 얼어 죽는다." 두꺼운 코트, 따뜻한 신발, 모자를 착용하는 것이 좋습니다. "스타일보다 따뜻함"을 추구하지 마세요. 자기 전에 발을 담그면 생리를 자극하고 혈액 순환을 활성화하여 몸을 따뜻하게 하고 얼지 않도록 할 수 있습니다.
식단에도 주의를 기울여야 합니다. 소한은 겨울의 한가운데에 있기 때문에 지구의 에너지는 강하고 신장의 에너지는 약합니다. 따라서 식단에서 단맛을 줄이고 쓴맛을 늘려 심장과 폐를 보양하고 신장을 조절해야 합니다. 식단에서는 양고기, 소고기, 참깨, 호두, 아몬드, 멜론 씨앗, 땅콩, 견과류, 잣, 건포도 등을 더 많이 섭취하거나 약용 식품과 결합할 수 있습니다.
소한이 지나면 올해의 마지막 절기인 대한이 됩니다. 추위가 가시지 않았지만 사람들에게 희망을 가득 안겨줍니다. 설날이 다가오고 따뜻한 봄이 멀지 않았습니다.
