T中秋節の意義と時期
中秋節は、月餅祭りまたは単に月祭りとも呼ばれ、旧暦の8月15日に中国人によって祝われる収穫祭です。この日は月が最も満ちて丸くなる日です。家族の再会の時であり、通常、家族のメンバーは集まり、様々な味の月餅を分け合いながら明るい月を鑑賞します。中国の祝日の中で、中秋節は春節に次いで最も重要です。
中秋節の伝説
嫦娥と后羿にまつわるロマンチックで悲しい物語があり、これが中秋節の起源とされています。昔々、空には同時に10個の太陽がありました。天帝は后羿を召喚し、9つの太陽を射落として1つだけ残すように命じました。后羿はそれを成し遂げ、不死の霊薬を報酬として与えられることになりました。后羿は嫦娥に出会い、恋に落ち、ついに彼女と結婚しました。后羿は嫦娥と永遠に一緒にいたいと願い、西王母に2人分の不老不死の霊薬を求めました。西王母はそれに同意しました。后羿と嫦娥は、月が丸く明るい8月15日に一緒にそれを飲むことを計画しました。しかし、悪人の逢蒙がそれを聞きつけ、霊薬を自分のものにしようとしました。15日、后羿が狩りから帰る前に、逢蒙は后羿の家に行き、嫦娥に霊薬を渡すよう強要しました。嫦娥は逢蒙を止められないと知り、霊薬を一人で飲みました。后羿が戻ってきたとき、彼は妻が天に昇ったことを知りました。
中秋節の起源は、地球と月の関係に対する人々の原始的な理解を表しています。夜にしか現れない月は、遠く離れた場所にいる家族や恋人への憧れの象徴となっています。
中秋節の月餅の伝統
月餅を作って分け合うことは、この祭りの代表的な伝統の一つです。中国文化では、丸い形は完全性と一体感を象徴しています。したがって、家族の間で丸い月餅を分け合うことは、家族の完全性と団結を意味します。月餅は単なる食べ物ではありません。それは中国人の心と精神に深く根付いた文化的伝統です。中秋節には、家族と一緒に月餅を食べたり、親戚や友人に月餅を贈ったりして、愛と最良の願いを表現します。
月餅は通常、直径約5〜10 cm（2〜4インチ）、深さ最大5 cm（2インチ）です。ほとんどの月餅は、甘くて濃厚なフィリングを包むペストリーの皮でできています。
