Nel mercato cinese del tè per la salute, ci sono cinque principali categorie di consumatori: bevande in bottiglia, polveri da infusione, paste solide, bustine di tè e infusione sul posto. Le bustine di tè sono più popolari tra i consumatori, rappresentando il 45,9% del consumo. Il tè per la salute ha una vasta gamma di gruppi di consumatori e le categorie stanno diventando sempre più diversificate. Ogni categoria ha i propri prodotti verticali segmentati, ad esempio le bustine di tè possono essere divise in bustine di tè per la salute sfuse o bustine di tè per la salute con l'orecchio appeso. L'industria del tè per la salute ha una varietà di prodotti e sta mostrando un trend di diversificazione.
Tra i consumatori di tè per la salute, gli utenti femminili sono la maggioranza, e quasi la metà dei partecipanti ha un'età compresa tra i 36 e i 55 anni. Il pubblico principale del tè per la salute è ancora il gruppo di mezza età e anziani. Allo stesso tempo, il 37,6% dei partecipanti si trova nella fascia di età compresa tra i 25 e i 35 anni, che è un gruppo di utenti giovani, e il 48,8% del gruppo giovane ha dichiarato che la loro volontà di consumare in futuro aumenterà, e il gruppo di utenti giovani è gradualmente diventato una forza di consumo importante per il tè per la salute. Con la popolarità della cultura della salute e la crescita del potere di consumo della nuova generazione, il trend degli utenti più giovani è diventato inevitabile, spingendo i commercianti di tè per la salute a innovare marchi, prodotti e servizi per far fronte ai cambiamenti di mercato.
Attualmente, i tre marchi di bustine di tè più popolari tra i consumatori cinesi sono Tongrentang, Fumingyuan e Yijiangnan. Tra le numerose aziende di bustine di tè, le aziende leader rappresentate da Tongrentang hanno molte categorie e grande popolarità; le aziende focalizzate sulle bevande salutari a base di tè profumato, rappresentate da Yijiangnan e Haoshangni, hanno un alto volume di vendite e un'elevata verticalità dei singoli prodotti; i marchi emergenti rappresentati da Chali si dedicano allo sviluppo del mercato dei consumatori giovani, specializzandosi in bustine di tè originali a foglia triangolare, e il loro settore del tè salutare sta crescendo rapidamente. Rispetto ad altre sottotracce, la ricchezza e la diversità delle categorie di granuli salutari e paste salutari devono ancora essere ulteriormente ampliate e migliorate. Tuttavia, sono emersi alcuni marchi rappresentativi sul mercato, come Cao Jinghua, che si concentra sulle bevande salutari a base di erbe a parete frantumata, e Tongrentang, un'azienda centenaria.
L'approvazione della politica nazionale su "medicina e cibo sono della stessa origine" e l'espansione delle leggi e dei regolamenti, unitamente alla crescente domanda di assistenza sanitaria nazionale, hanno portato molte aziende a entrare nella traccia delle bevande in bottiglia per la cura della salute. Ad esempio, Yuanqi Forest, un'azienda ben nota che è stata profondamente coinvolta nelle bevande al tè senza zucchero, ha iniziato gradualmente a sviluppare una serie di prodotti per la cura della salute. Gli analisti di iiMedia Research Consulting ritengono che i prodotti sul mercato siano principalmente concentrati in categorie come Huimi di fagioli rossi, datteri rossi, goji, zuppa di fagioli mungo e altre bevande. Il trend dell'omogeneità delle bevande sta diventando sempre più evidente. Formare un vantaggio competitivo differenziato nel campo dei prodotti diventerà un punto vincente per le aziende.
Il tè per la cura della salute fatto in negozio si riferisce al tè per la cura della salute con la stessa origine di medicina e cibo che viene preparato e venduto in negozi professionali offline. Include non solo i tradizionali negozi di tè alle erbe, ma anche i nuovi negozi di tè per la cura della salute che sono diventati popolari. Rispetto ai normali negozi di bevande che vendono caffè e tè al latte, i nuovi negozi di tè per la cura della salute hanno attributi più salutari, offrendo nuove scelte per i giovani nell'acquisto di bevande offline, e sono diventati i "nuovi preferiti" del mercato del capitale delle bevande al tè. Molte aziende di tè per la salute hanno ottenuto aggiornamenti completi nel sistema della catena industriale dal campo al tavolo, compresa la coltivazione delle materie prime, l'approvvigionamento, la logistica dei trasporti, la lavorazione delle materie medicinali, la ricerca scientifica e lo sviluppo, la distribuzione e il trasporto, la promozione del marketing, le vendite tramite canali, ecc., attraverso l'innovazione dell'intera catena industriale, per migliorare la qualità dei prodotti di tè per la salute, stimolare la vitalità dei consumatori ed espandere la traccia di consumo del tè per la salute.
I consumatori principalmente apprendono e acquistano tè per la salute attraverso piattaforme di e-commerce comprehensive, piattaforme di video brevi e piattaforme di social e-commerce; i consumatori acquistano tè per la salute su piattaforme di e-commerce comprehensive, rappresentando la maggior parte del consumo pari al 71,2%, seguite dalle piattaforme di e-commerce live e dalle piattaforme di e-commerce comunitarie, che rappresentano rispettivamente il 49,5% e il 42,4%. Con l'aumento del tasso di penetrazione dell'economia online, l'industria dell'e-commerce si è sviluppata rapidamente, e nuovi modelli come "e-commerce +" sono emersi in continuazione. Il mercato dell'e-commerce cinese ha mostrato un forte potenziale e vitalità, e accelererà il passo della trasformazione digitale del business fisico del tè per la salute.
