1. टिनप्लेट क्या है
टिनप्लेट उन मिश्र धातुओं में से एक है जिनके बारे में हम अक्सर बात करते हैं। मिश्र धातुओं के रासायनिक गुण बहुत अच्छे होते हैं और दो या दो से अधिक धातुओं के लाभों को जोड़ सकते हैं। टिन रासायनिक रूप से स्थिर होता है और आसानी से संक्षारित नहीं होता है। लोहा रासायनिक रूप से स्थिर नहीं होता है और आसानी से ऑक्सीकृत हो जाता है, लेकिन लोहे की कठोरता बहुत अच्छी होती है और इसका रूपांतरण अच्छा होता है। जंग को रोकने के लिए अक्सर टिन को टिन पर चढ़ाया जाता है। इस तरह के टिन को "टिनप्लेट" के रूप में जाना जाता है। एक टन टिन 7,000 वर्ग मीटर से अधिक लोहे की शीट को कवर कर सकता है, इसलिए टिनप्लेट बहुत आम और बहुत सस्ता होता है। मा कोउ लोहे का सबसे बड़ा "ग्राहक" कैनिंग उद्योग है। यदि आप सुरक्षा पर ध्यान दें, तो टिनप्लेट का उपयोग दस वर्षों से अधिक समय तक किया जा सकता है और जंग को बनाए रखा जा सकता है। हालांकि, एक बार जब आप गलती से टिन की "कपड़े" को छूते हैं, तो लोहे की शीट जल्द ही जंग (विद्युत रासायनिक संक्षारण) हो जाएगी, और जल्द ही, पूरी टिनप्लेट शीट लाल-भूरे रंग के लोहे के जंग धब्बों से ढक जाएगी। इसलिए, टिनप्लेट का उपयोग करते समय, टिन की परत को नुकसान न पहुंचाने और इसे गीला और गर्म न करने का ध्यान रखना चाहिए।
2. टिनप्लेट की विशेषताएं और लाभ
1) अपारदर्शिता
खाद्य खराबी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करने के अलावा, प्रकाश प्रोटीन और अमीनो एसिड में भी परिवर्तन करता है। प्रकाश के संपर्क में आने से विटामिन सी को अन्य खाद्य सामग्री के साथ बातचीत करना आसान हो जाता है, जिससे महत्वपूर्ण नुकसान होता है। अनुसंधान और विश्लेषण के अनुसार, दूध की पारदर्शी कांच की बोतलों में विटामिन सी की हानि अंधेरे बोतलों की तुलना में 14 गुना अधिक होती है, प्रकाश दूध में ऑक्सीडेटिव गंध, न्यूक्लाइड, मिथाइलथायमाइन और अन्य क्रैकिंग और पोषण मूल्य की हानि का कारण भी बनता है, टिनप्लेट प्रकाश को अपारदर्शी बनाता है जिससे विटामिन सी का संरक्षण दर सबसे अधिक होता है।
2) अच्छा सीलिंग
पैकेजिंग कंटेनरों की हवा और अन्य वाष्पशील गैसों के लिए बाधा पोषक तत्वों और संवेदी गुणवत्ता के संरक्षण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। विभिन्न जूस पैकेजिंग कंटेनरों की तुलना से पता चला कि कंटेनर की ऑक्सीजन पारगम्यता सीधे जूस के ब्राउनिंग और विटामिन सी संरक्षण को प्रभावित करती है। धातु के डिब्बे, कांच की बोतलें, एल्यूमीनियम फोइल गोंद परतें और कम ऑक्सीजन संचरण दर वाले कार्टन में विटामिन सी का संरक्षण बेहतर होता है, जिनमें से लोहे के डिब्बे सबसे अच्छे होते हैं।
3) टिन की कमी
टिन प्लेट की आंतरिक दीवार में टिन भरने के दौरान कंटेनर में शेष ऑक्सीजन के साथ बातचीत करेगा, जिससे खाद्य सामग्री के ऑक्सीकरण की संभावना कम हो जाएगी। टिन का घटाने वाला प्रभाव हल्के रंग के फलों और रसों के स्वाद और रंग के संरक्षण पर अच्छा प्रभाव डालता है, इसलिए बिना पेंट किए गए लोहे के डिब्बों में भरे गए रस के डिब्बों में अन्य पैकेजिंग सामग्री की तुलना में पोषण संरक्षण बेहतर होता है, और ब्राउनिंग परिवर्तन मामूली होता है, स्वाद गुणवत्ता की स्वीकृति बेहतर होती है, और भंडारण अवधि बढ़ जाती है।
4) उपलब्ध लोहे का स्रोत प्रदान करें
टिनप्लेट डिब्बाबंद भोजन, कुछ हल्के रंग के फल और रस के डिब्बों को छोड़कर, ज्यादातर खाली डिब्बों को अंदर से पेंट किया जाता है ताकि कंटेनर की संक्षारण प्रतिरोध को सुधारा जा सके; धातु की विद्युत रासायनिक क्रिया के कारण, भंडारण में थोड़ी मात्रा में लोहे का घुलाव होगा, सीलबंद डिब्बाबंद भोजन में द्विसंयोजक लोहे के रूप में, यह मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, सामग्री लगभग 1 से 10ppm होती है। फलों और सब्जियों के उत्पादों के संदर्भ में, कच्चे माल में स्वयं बहुत अधिक लोहा नहीं होता है, और लोहे के डिब्बे के उत्पादों की गणना 350ml पेय के डिब्बे प्रति डिब्बे के साथ की जाती है, लोहे की सामग्री 5ppm होती है, और प्रत्येक डिब्बा 1.75mg लोहे प्रदान कर सकता है, जो मानव शरीर के दैनिक सेवन के 18mg का लगभग एक-दसवां हिस्सा है। यदि उपरोक्त फल और सब्जी के रस के पेय के डिब्बे विटामिन सी में समृद्ध हैं, तो लोहा अधिक आसानी से अवशोषित होता है, इसलिए डिब्बाबंद भोजन और पेय लोहे का एक अच्छा स्रोत है, और डिब्बाबंद भोजन के लिए पोषण का महत्व अधिक गहरा है।
3. टिनप्लेट का वर्गीकरण
1) सिंगल कोल्ड-रोल्ड टिनप्लेट
ग्रेड: T1, T2, T3, T4, T5, T6 सब्सट्रेट को हॉट रोलिंग के बाद कोल्ड रोलिंग द्वारा एनील किया जाता है, आमतौर पर मोटाई 0.17-0.5 मिमी होती है, अंग्रेजी में इसे सिंगल रिड्यूस कहा जाता है, जिसे SR के रूप में संक्षिप्त किया जाता है।
2) डबल कोल्ड रोल्ड टिनप्लेट
ब्रांड: DR-8, DR-9, DR-9M, DR-10 सब्सट्रेट को हॉट रोलिंग के बाद कोल्ड रोलिंग एनीलिंग द्वारा बनाया जाता है, और फिर एक कोल्ड रोलिंग, दूसरी कोल्ड रोलिंग को नाम दिया जाता है, आमतौर पर मोटाई 0.12-0.36 मिमी होती है, अंग्रेजी में इसे डबल रिड्यूस कहा जाता है, जिसे DR के रूप में संक्षिप्त किया जाता है। डबल कोल्ड रोलिंग में पतली मोटाई और उच्च शक्ति होती है, जिससे डिब्बे बनाने की लागत कम हो सकती है, और उपयोग का समग्र अनुपात लगातार बढ़ रहा है। और उत्पादन प्रक्रिया अधिक परिष्कृत और जटिल है, आपूर्ति क्षमता अपेक्षाकृत कम है, और यह उन किस्मों में से है जो विदेशी बाजारों में बेहतर बिकती हैं।
3) समान मोटाई टिनप्लेट
सामान्य टिन प्लेटिंग मात्रा: 2.8/2.8, 5.6/5.6, 8.4/8.4, 11.2/11.2 टिनप्लेट जिसमें कम टिन प्लेटिंग मात्रा होती है, आमतौर पर कम संक्षारण प्रतिरोध और पेंटिंग के लिए उपयोग किए जाने वाले कंटेनरों के लिए उपयोग किया जाता है; टिनप्लेट जिसमें बड़ी मात्रा में टिन प्लेटिंग होती है, आमतौर पर उच्च संक्षारण प्रतिरोध आवश्यकताओं वाले डिब्बों के लिए उपयोग किया जाता है, और कंटेनरों के लिए जो सीधे बिना पेंटिंग के उपयोग किए जाते हैं।
4) विभेदक मोटाई टिनप्लेट
सामान्य टिन प्लेटिंग मात्रा: 5.6/2.8, 8.4/2.8, 8.4/5.6, 11.2/2.8, 11.2/5.6, 11.2/8.4, 15.1/5.6 टिनप्लेट जिसमें कम टिन प्लेटिंग मात्रा होती है, आमतौर पर कम संक्षारण प्रतिरोध आवश्यकताओं वाले कंटेनरों और पेंटिंग के लिए उपयोग किए जाने वाले कंटेनरों के लिए उपयोग किया जाता है; टिनप्लेट जिसमें बड़ी मात्रा में टिन प्लेटिंग होती है, आमतौर पर उच्च संक्षारण प्रतिरोध आवश्यकताओं वाले डिब्बों के लिए उपयोग किया जाता है, और कंटेनरों के लिए जो सीधे बिना पेंटिंग के उपयोग किए जाते हैं।
5) एमआर खाद्य ग्रेड टिनप्लेट (टिनप्लेट)
खाद्य पैकेजिंग के लिए टिनप्लेट स्टील बेस का विशाल बहुमत। अवशिष्ट ट्रेस तत्व कम होते हैं, और इसमें उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध होता है।
4. टिनप्लेट का अनुप्रयोग
टिनप्लेट का अनुप्रयोग बहुत व्यापक है, खाद्य और पेय पैकेजिंग सामग्री से लेकर ग्रीस के डिब्बे, रासायनिक डिब्बे और अन्य विविध डिब्बों तक, टिनप्लेट के लाभ और विशेषताएं भौतिक और रासायनिक गुणों में अच्छी सुरक्षा प्रदान करती हैं।
1) डिब्बाबंद भोजन
टिनप्लेट भोजन की स्वच्छता सुनिश्चित कर सकता है, भ्रष्टाचार की संभावना को कम से कम कर सकता है, स्वास्थ्य जोखिमों को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, और आधुनिक लोगों की सुविधा और गति की आहार आवश्यकताओं को भी पूरा कर सकता है।
2) पेय के डिब्बे
टिनप्लेट के डिब्बे जूस, कॉफी, चाय और स्पोर्ट्स ड्रिंक्स को भरने के लिए उपयोग किए जा सकते हैं, कोला, सोडा, बीयर और अन्य पेय भी भरे जा सकते हैं। टिनप्लेट की उच्च कार्यक्षमता इसके टैंक प्रकार को अधिक बदल सकती है, चाहे ऊँचा, छोटा, बड़ा, छोटा, या चौकोर, या गोल, यह आज के पेय पैकेजिंग और उपभोक्ता प्राथमिकताओं की विविध आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
3) ग्रीस के डिब्बे
प्रकाश तेल के ऑक्सीकरण को ट्रिगर और तेज करेगा, पोषण मूल्य को कम करेगा, हानिकारक पदार्थ भी उत्पन्न कर सकता है, अधिक गंभीर यह है कि तेल विटामिन, विशेष रूप से विटामिन डी और विटामिन ए को नष्ट कर देता है।
हवा में ऑक्सीजन भोजन के तेल के ऑक्सीकरण को बढ़ावा देती है, प्रोटीन की बायोमास को कम करती है, विटामिन को नष्ट करती है, और टिनप्लेट अपारदर्शी है और सील की गई हवा का इन्सुलेशन प्रभाव है, जो वसा वाले भोजन की पैकेजिंग के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।
4) रासायनिक टैंक
टिनप्लेट सामग्री मजबूत है, अच्छी सुरक्षा प्रदान करती है, विकृत नहीं होती, झटके का प्रतिरोध करती है, आग प्रतिरोधी है, रसायनों के लिए यह सबसे अच्छी पैकेजिंग सामग्री है।
5) स्प्रे और अन्य विविध डिब्बे
टिनप्लेट के डिब्बे उच्च तापमान और उच्च दबाव को सहन कर सकते हैं, विशेष रूप से उच्च दबाव भरने वाले स्प्रे के डिब्बों के लिए उपयुक्त हैं। डिब्बों का बदलता आकार और क्रैकर बैरल, पेंसिल केस और दूध पाउडर के डिब्बे की उत्कृष्ट प्रिंटिंग टिनप्लेट उत्पाद हैं।