Shopping traditionnel en Chine
Grands magasins et boutiques
La révolution de la consommation en Chine a conduit à la prolifération de grands magasins haut de gamme, de centres commerciaux et de boutiques de mode dans la plupart des villes. Dans de nombreuses grandes villes, la présence imposante de ces magasins a entraîné une diminution des bazars de rue et des marchés nocturnes, qui étaient populaires à travers la Chine pour leur gamme de produits bon marché. Comme dans la plupart des pays développés, il y a un fort accent sur les articles haut de gamme tels que la mode de créateur, les parfums, les bijoux et les montres, tandis que les supermarchés offrent une gamme d'aliments, de souvenirs et de produits ménagers à des prix raisonnables.
Horaires d'ouverture
Les magasins en Chine sont généralement ouverts de 8h30 jusqu'à assez tard dans la soirée, vers 20h. Les heures d'ouverture et de fermeture des magasins peuvent cependant varier d'un endroit à l'autre. Par exemple, dans certaines régions, ils ouvrent dès 8h et restent ouverts bien après 20h. Certains des grands centres commerciaux de Pékin, Shanghai et Hong Kong ne ferment pas avant 21h. Les magasins d'alimentation locaux et les marchés vendant des produits frais restent ouverts pour les affaires du matin jusqu'à tard dans la nuit. Les visiteurs doivent noter que certains magasins restent fermés les jours fériés, le plus important étant le Nouvel An chinois (Fête du Printemps).
Marchés
La meilleure façon de découvrir la diversité de la Chine et ses nombreuses cultures ethniques est de visiter les marchés locaux animés, surtout dans les zones rurales. Tenus à des jours spécifiques de la semaine, ceux-ci sont localement connus sous le nom de "ganji", ce qui signifie "aller au marché". Traditionnellement, les gens de la campagne environnante venaient en ville les jours de marché pour acheter ou vendre leurs produits agricoles. De nos jours, cependant, les marchés ruraux élargissent leur portée, et il n'est pas rare de voir des stands vendant une gamme d'articles ménagers allant des brosses à dents aux woks et casseroles. Bien que certains marchés suivent encore le calendrier lunaire, ce qui est déroutant pour la plupart des visiteurs, beaucoup ont adopté un calendrier plus régulier. Ces marchés sont les plus animés entre la fin de la matinée et le milieu de l'après-midi. La variété des aliments, des souvenirs et des articles domestiques en vente est stupéfiante, mais préparez-vous à marchander dur.
Marchandage
Marchander est une pratique courante en Chine, surtout dans les marchés de rue, les bazars nocturnes et les stands de souvenirs. Comparez les prix et soyez conscient de ce que paient les autres, en particulier les Chinois locaux. Les prix dans les grands magasins et les grands centres commerciaux sont généralement fixes.
L'essor du commerce électronique en Chine
Un bref historique
Le commerce électronique est l'activité commerciale d'achat ou de vente de produits par le biais de services en ligne ou sur Internet. Le commerce de détail en ligne, les marchés électroniques et les enchères en ligne en sont les trois domaines. Le commerce électronique peut avoir lieu sur les sites Web ou les applications mobiles des détaillants, ou sur ceux des places de marché de commerce électronique telles qu'Amazon ou Tmall d'AliBaba. On pense que le commerce électronique a eu son "acte fondateur" au début des années 1970 aux États-Unis, tandis qu'il n'a été initié en Chine qu'avec la création du groupe Alibaba en 1999. Néanmoins, les marchés du commerce électronique ont augmenté à des taux élevés. Le marché en ligne devrait croître de 56 % entre 2015 et 2020. En 2017, les ventes mondiales de commerce électronique de détail se sont élevées à 2,3 trillions de dollars américains et les revenus du commerce électronique devraient atteindre 4,88 trillions de dollars américains en 2021.
La première plateforme de commerce électronique en Chine est 8848, établie le 18 mai 1999 et développée rapidement au cours des deux années suivantes de 1999 à 2000. Trois mois plus tard est venu Eachnet qui a conclu une alliance avec eBay en 2002. Un mois plus tard, en septembre 1999, le groupe Alibaba a été fondé à Hangzhou. Quatre ans plus tard, en mai 2003, Taobao a été fondé dans l'appartement de Ma Yun (Jack Ma). En avril 2008, Tmall a été introduit pour la première fois par Taobao en tant que centre commercial en ligne, dédié au service des marques et détaillants tiers. Une autre grande entreprise de commerce électronique très compétitive est JD, dont la société a été fondée pour la première fois en 1998, et sa plateforme de vente au détail est devenue en ligne en 2004.
Il y a plus de 10 ans, la Chine représentait moins de 1 % du marché mondial du commerce électronique ; aujourd'hui, sa part est de 42 %. En comparaison, la part des États-Unis sur le marché est de 24 %, en baisse par rapport à 35 % en 2005. Le commerce électronique en Chine traite désormais plus de transactions par an que la France, l'Allemagne, le Japon, le Royaume-Uni et les États-Unis réunis. Les paiements mobiles liés à la consommation en Chine ont totalisé 790 milliards de dollars en 2016, soit 11 fois plus que ceux des États-Unis. Une explication de cette domination est l'explosion de l'utilisation des paiements mobiles, qui est passée de 25 % des utilisateurs d'Internet mobile en 2013 à 68 % en 2016. Au total, 731 millions des 1,4 milliard de citoyens chinois utilisent Internet.
Taobao et Tmall
Après qu'eBay a acquis Eachnet, Taobao a été lancé en mai 2003 par Alibaba, qui héberge les plus grands marchés B2B (Alibaba.com), C2C (Taobao) et B2C (Tmall) au monde. En tant que site de shopping en ligne chinois établi par Alibaba avec son siège à Hangzhou, Taobao est le plus grand site de commerce électronique et le septième site le plus visité au monde. Il facilite le commerce de détail C2C (consommateur à consommateur) en fournissant une plateforme pour que les petites entreprises et les entrepreneurs individuels ouvrent des boutiques en ligne qui s'adressent principalement aux consommateurs des régions sinophones et à l'étranger. Au 31 mars 2018, il compte plus de 617 millions d'utilisateurs actifs mensuels.
Il est appelé "le plus grand marché en ligne du pays" par The Economist. Les vendeurs peuvent proposer des biens à la vente soit à un prix fixe, soit aux enchères. La plupart des produits sont des marchandises neuves vendues à des prix fixes. Les consommateurs peuvent évaluer les antécédents des vendeurs grâce aux informations disponibles sur le site, y compris les évaluations, les commentaires et les plaintes.
En avril 2008, Taobao a introduit une nouvelle plateforme B2C dédiée appelée Taobao Mall ou Tmall pour compléter son marché C2C. Opéré en Chine par Alibaba Group, Tmall est une plateforme pour les entreprises chinoises locales et internationales pour vendre des produits de marque aux consommateurs des régions sinophones. Étant le deuxième plus grand site de commerce électronique au monde après Taobao, il compte plus de 500 millions d'utilisateurs actifs mensuels et est le huitième site le plus visité au monde en février 2018. Alipay, une plateforme de paiement en ligne détenue par Alibaba Group, est la solution de paiement préférée pour les transactions sur Tmall.
Tmall compte actuellement plus de 70 000 marques internationales et chinoises provenant de plus de 50 000 marchands et sert plus de 180 millions d'acheteurs. Ici, sur la plateforme de commerce électronique C2C de Taobao Marketplace, les acheteurs et les vendeurs peuvent communiquer avant l'achat via AliWangWang. Les acheteurs en ligne chinois ont pris l'habitude de "discuter" avec les vendeurs ou leur équipe de service client via AliWangWang pour se renseigner sur les produits, négocier avant l'achat.
Jusqu'en 2016, Taobao Marketplace et Tmall comptaient plus d'un milliard de références de produits. Ils ont enregistré un volume de transactions combiné de 3 000 milliards de yuans en 2017, soit plus que tous les détaillants et sites de commerce électronique américains réunis. L'entreprise vise à doubler le volume des transactions pour atteindre 6 000 milliards de yuans d'ici 2020.
JD.com
Connu sous le nom de Jingdong, JD.com est une entreprise chinoise de commerce électronique dont le siège est à Pékin. L'entreprise a été fondée pour la première fois sous le nom de Jingdong Century Trading Co., Ltd en 1998. Actuellement, elle est l'un des plus grands détaillants en ligne B2C en Chine sur la base du volume de transactions et des revenus. En 2016, Wal-Mart vend son entreprise de commerce électronique chinoise Yihaodian à JD.com en échange d'une participation de 5,9 % avec une valeur de marché de 1,5 milliard de dollars. En 2017, JD.com a réalisé un record de ventes de 19,1 milliards de dollars lors de la Journée des célibataires 2017. Au premier trimestre 2018, la plateforme compte 301,8 millions d'utilisateurs actifs.
JD.com propose des achats en ligne et revendique "un prix bas authentique et une assurance qualité" et "le client d'abord". Il se vante également d'être l'entreprise leader dans la haute technologie et la livraison par IA au moyen de drones et de robots à travers le monde. De plus, l'entreprise possède le plus grand système de livraison par drone, infrastructure et capacité au monde. JD.com a commencé à tester des services de livraison par robots et à construire des aéroports de livraison par drone. En lançant son premier camion autonome, elle a initié l'exploitation de services de livraison sans conducteur.