T중추절의 중요성과 시기
중추절, 월병 축제 또는 단순히 월 축제로도 알려진 중추절은 음력 8월 15일에 중국인들이 축하하는 수확 축제입니다. 이때 달은 가장 둥글고 밝습니다. 가족이 모여 다양한 맛의 월병을 나누며 밝은 달을 감상하는 시간입니다. 중국의 명절 중 중추절은 춘절 다음으로 가장 중요합니다.
중추절의 전설
중추절의 기원으로 여겨지는 후이와 창어에 관한 낭만적이지만 슬픈 이야기가 있습니다. 옛날 옛적에 하늘에 열 개의 태양이 동시에 떠 있었고, 천제는 후이에게 아홉 개의 태양을 쏘아 떨어뜨리고 하나만 남기라고 명령했습니다. 후이는 그것을 해냈고 불사의 영약으로 보상받게 되었습니다. 후이는 창어를 만나 사랑에 빠져 결국 결혼했습니다. 후이는 창어와 영원히 함께하고 싶어 서왕모에게 두 사람에게 충분한 생명의 영약을 요청했습니다. 서왕모는 동의했습니다. 후이와 창어는 음력 8월 15일, 달이 둥글고 밝은 날에 함께 마시기로 계획했습니다. 그러나 펑멍이라는 악한 사람이 그들의 계획을 엿듣고 영약을 차지하려 했습니다. 15일, 후이가 사냥에서 돌아오기 전에 펑멍은 후이의 집에 가서 창어에게 영약을 내놓으라고 강요했습니다. 창어는 펑멍을 막을 수 없다는 것을 알고 혼자서 영약을 마셨습니다. 후이가 돌아왔을 때, 그는 아내가 하늘로 올라간 것을 발견했습니다.
중추절의 기원은 지구와 달의 관계에 대한 사람들의 원시적인 이해를 표현하며, 밤에만 나타나는 달은 멀리 떨어진 가족이나 연인을 그리워하는 상징이 되었습니다.
중추절의 월병 전통
월병을 만들고 나누는 것은 이 축제의 대표적인 전통 중 하나입니다. 중국 문화에서 원형은 완전함과 단결을 상징합니다. 따라서 가족 구성원 간에 둥근 월병을 나누는 것은 가족의 완전함과 단결을 의미합니다. 월병은 단순한 음식이 아닙니다. 그것은 중국인들의 마음속 깊이 자리 잡은 깊은 문화적 전통입니다. 중추절에 사람들은 가족과 함께 월병을 먹거나 친척이나 친구에게 월병을 선물하여 사랑과 좋은 소망을 표현합니다.
월병은 일반적으로 직경 5~10cm(2~4인치), 깊이 최대 5cm(2인치) 정도입니다. 대부분의 월병은 달콤하고 밀도가 높은 속을 감싸고 있는 페이스트리 껍질을 가지고 있습니다.
