전체에 중점을 두고, 변증에 따라 약선 선택하기
“전체에 중점을 두고, 변증에 따라 약선 선택하기”라는 원칙은 약선을 처방할 때 환자의 신체 및 건강 상태, 질병의 성질, 발병 계절 및 지리적 조건 등을 종합적으로 분석하고, 증후 유형에 대한 판단을 형성한 후, 식이 요법의 원칙을 결정하고 적절한 약선을 선택해야 한다는 것을 의미합니다. 예를 들어, 만성 위염을 앓고 있는 환자는 위한형 만성 위염일 경우 고량강과 향부자 죽을 섭취해야 합니다.
예방과 치료에 모두 적합하며, 효과가 뛰어남
약선은 질병 치료뿐만 아니라 건강한 사람들이 건강을 증진하고 질병을 예방하는 데에도 사용할 수 있습니다. 이것이 약선이 약물 치료와 다른 특징 중 하나입니다. 약선은 부드럽지만 질병 예방과 치료, 건강 증진 및 유지에 현저한 효과가 있습니다. 다음은 산동 전통 중국 의학 대학의 과학 연구 성과 중 일부입니다:
팔물식: 이는 청나라 황실의 고대 식이 치료 및 건강 관리 경험에 따라 중국산마, 연자, 산사자 등 8가지 식이 한약재로 준비됩니다. 30일 동안 이를 복용한 97명의 어린이들이 식욕이 증진되었고, 성장도 개선되었습니다.
라이양 배와 버섯의 영양 추출물: 라이양 배의 주스와 버섯 및 백목이의 추출물로 만들어집니다. 만성 질환을 앓고 있는 중년 및 노년 환자가 이를 복용하면, 질병의 증상이 완화될 뿐만 아니라 고지혈증을 앓고 있을 때 혈중 지방을 낮출 수 있으며, 면역 기능이 개선될 수 있습니다.
맛이 좋고 복용하기 편리함
중국 사람들 사이에는 "좋은 약은 입에 쓰다"라는 말이 있습니다. 이는 대부분의 한약이 쓴맛을 가지고 있기 때문입니다. 일부 사람들, 특히 어린이들은 한약의 쓴맛을 싫어하여 복용을 거부하기도 합니다. 약선에 사용되는 대부분의 약재는 식용과 약용이 가능하며, 음식의 색, 향기, 맛 등의 특징을 유지합니다. 한약재가 포함되어 있더라도 그 성질과 맛을 고려하여 음식과 혼합하고 신중하게 조리하여 맛있는 약선을 만듭니다. 따라서 약선은 맛이 좋고 복용하기 편리하다고 할 수 있습니다.
