1. 市場トレンド
技術の発展により、キッチン家電はますます効率的になっています。省エネ、節電、環境にやさしい製品が将来の主力製品となるでしょう。昨年、キッチン用品はAmazonで最も成長が速かったカテゴリーであり、平均年間成長率ではトップ3にランクインしました。その中でも、中国の売り手のパフォーマンスは他国の売り手を大きく上回り、中国製品の品質が成熟した市場に参入するための基本条件を満たしていることを証明しています。
2. 製品選択戦略
高成長の新星 — エアフライヤー：
エアフライヤーは今年最も成長が速いキッチン家電の1つです。人々は食習慣で揚げ物やディープフライを好みます。エアフライヤーは低油で健康的な調理法を持つことで市場で急速に立ち位置を確立し、売上を牽引しています。全体的なポテンシャルは巨大であり、中国の売り手の比率は比較的低いです。売上のピークシーズンは11月と12月に集中しています。売り手は80米ドル以下のエントリーレベルモデルをターゲットに市場に参入できます。
フードプロセッサー：
今年、フードプロセッサーは最も成長が速いカテゴリーの1つであり、前年同期を上回る年間成長を達成しています。健康とウェルネスのトレンドに伴い、食材の本来の味を保持する低調理法が最近非常に人気となっています。フードプロセッサーは素早くジュースを抽出し、栄養を保持します。機能面では、静かさ、逆回転機能、簡単なクリーニングに焦点を当てています。中国の売り手が注目すべき高価な製品です。
電気ケトル：
電気ケトルは今年爆発的な売上を記録し、前年同期を200%以上成長しました。エアフライヤーやフードプロセッサーとともに、今年の新しいキッチン家電の3つに挙げられています。売れ筋商品の分析から、温度制御、LEDカラー認識、ワイヤレスデザインなどの機能を備えた製品がより人気があります。これにより、このカテゴリーでの中国の売り手の比率は比較的低く、全体的に成長の余地が大きいです。売り手は関連製品の選択にさらに注意を払うことができます。
調理器具：
このカテゴリーの主力製品はシリコン製のベーキングマット、エアフライヤーライナー、グリルなど、その他の付属品やアクセサリーです。販売は季節の影響を受けにくいです。シリコン製のベーキングマットは主にオーブンや電子レンジで使用され、調理後に直接食べるのに便利です。したがって、耐熱性があり、洗いやすい機能があり、価格は11〜15米ドルの間です。ケーキターンテーブルなども売れ筋商品です。
食器：
食器カテゴリーには調理用のへら、木製の調理器具セット、ナイフやフォークなどが含まれます。環境意識の高まりとともに、非毒性のシリコンや木材が最も一般的な素材となっています。ナイフやフォークはこのカテゴリーの大量商品です。また、箸は欧米人の日常的な食器ではないものの、中国、日本、韓国などのアジア料理店や、アジアからの移民や留学生の需要により、巨大な成長ポテンシャルを持っています。中国の売り手が無視できない製品です。
コーヒーおよび茶の器具：
トップセラー商品にはコーヒーミル、コーヒーポットフィルター、フィルターペーパーなどが含まれます。最も人気のある茶器は速湯ポットや茶漉しボールです。また、茶を淹れる機能を持つトラベルカップも高成長商品です。
