Eine Eismaschine ist ein mechanisches Kältegerät, das Eis erzeugt, indem es Wasser durch den Verdampfer mit dem Kältemittel des Kühlsystems kühlt. Dieser Blog wird Ihnen alle Details darüber erzählen, wie eine Eismaschine funktioniert.
1. Was sind die Funktionsprinzipien der Eismaschine?
Eine Eismaschine verwendet das Kühlsystem und Wasser als Träger, um Eis zu erzeugen, indem es unter Strom durch ein bestimmtes Gerät geleitet wird. Die Form der erzeugten Eiswürfel ist je nach Prinzip und Produktionsmethode des Verdampfers unterschiedlich.
(1) Gekühltes Wasser zirkuliert
Das gekühlte Wasser im Wassertank wird kontinuierlich durch den Platten- oder Gitterverdampfer von einer Wasserpumpe zirkuliert;
(2) Der Kompressor beginnt zu arbeiten
Nachdem der Kompressor läuft, durchläuft er Ansaugen-Kompression-Ausstoß-Kondensation (Verflüssigung)-Drosselung und verdampft dann im Verdampfer bei einer niedrigen Temperatur von -10 bis -18 Grad, um Wärme zu absorbieren.
Das gekühlte Wasser kondensiert bei einer Wassertemperatur von 0 Grad zu einer Eisschicht auf der Oberfläche des Verdampfers bei niedrigerer Temperatur. Wenn die Eisschicht eine bestimmte Dicke erreicht, erreicht die Verdampfungstemperatur des Kältemittels die eingestellte Temperatur der Temperaturregelung, und das Abtau-Magnetventil wird zum Abtauen eingeschaltet, oft unter Verwendung einer Wärmepumpe, und dann wird der nächste Zyklus realisiert.
2. Wie funktioniert der Wasserkreislauf in einer Eismaschine?
Durch das Wasserauffüllventil gelangt Wasser automatisch in einen Wassertank in der Eismaschine und wird dann durch das Durchflussregelventil durch die Wasserpumpe zum Umlenkkopf geleitet, wo das Wasser gleichmäßig auf die Oberfläche des Eismachers gesprüht wird und wie ein Wasservorhang durch die Wand des Eismachers fließt.
Das Wasser wird auf den Gefrierpunkt abgekühlt, und das Wasser, das nicht verdampft und gefroren ist, fließt durch die poröse Rinne in den Wassertank des Eismachers und beginnt den Zyklus von neuem.
3. Wie funktioniert der Eiserntungszyklus in einer Eismaschine?
Wenn das Eis die erforderliche Dicke erreicht (die Dicke kann vom Bediener/Benutzer ausgewählt werden), wird die heiße Luft, die vom Kompressor abgegeben wird, zurück in die Wand der Eismaschine geleitet, um das Niedertemperatur-Flüssigkältemittel zu ersetzen.
Auf diese Weise bildet sich ein dünner Wasserfilm zwischen dem Eis und der Verdampferrohrwand. Dieser Wasserfilm spielt eine schmierende Rolle, wenn das Eis durch die Schwerkraft frei in die darunterliegende Rinne fällt. Das während des Eiserntungszyklus erzeugte Wasser kehrt durch die poröse Rinne in den Wassertank zurück, was auch verhindert, dass nasses Eis von der Maschine abgegeben wird.
4. Wie kondensiert der Kühlschrank der Eismaschine
Es kann mit luftgekühlten, wassergekühlten oder Verdunstungskondensatoren realisiert werden.
Verdunstungskondensatoren sind oberhalb der Eismaschine installiert, wassergekühlte Kondensatoren sind unterhalb der Eismaschine oder unterhalb des Kühlsystems installiert, und luftgekühlte Kondensatoren sind je nach tatsächlichen Bedingungen mit der Eismaschine oder im Freien installiert.
Bei Bedarf können wassergekühlte Kondensatoren auf Schiffen oder an der Küste verwendet werden, wobei Meerwasser zur Kühlung verwendet wird. Verdunstungskühlung kann verwendet werden, wenn die Umgebungslufttemperatur hoch ist, aber aus Effizienz- und Wirtschaftlichkeitsgründen ist sie nicht geeignet für den Einsatz unter Bedingungen der wassergekühlten oder luftgekühlten Kühlung.
5. Fazit
In diesem Blog haben wir über die Funktionsprinzipien der Eismaschine gesprochen. FlyCheng konzentriert sich auf die Herstellung hochwertiger kommerzieller Eismaschinen. Sie durchlaufen eine lange Phase der Eisherstellungsleistungstests und -einstellungen, bevor sie das Werk verlassen, sodass Sie sie mit mehr Vertrauen verwenden können!
