Một hộp mù thực phẩm nghe có vẻ ngớ ngẩn cho đến khi bạn nhớ rằng việc mua sắm hiện đại được xây dựng xung quanh sự khám phá. Sự bất ngờ không chỉ là những gì bên trong hộp. Đó là sự kiện nhỏ được tạo ra xung quanh những thực phẩm mà mọi người thường bỏ qua trên kệ mà không có nhiều nghi thức.
Cảnh tượng hàng ngày là một người mua sắm đặt báo thức cho một đợt phát hành vào buổi trưa, hy vọng bắt được một hộp giới hạn các món ăn nhẹ, sản phẩm protein, thực phẩm giàu chất xơ, hoặc món ăn theo mùa. Cùng một người có thể dành phần còn lại của tuần để mua sữa và khăn giấy mà không có kịch tính, nhưng hộp biến các mặt hàng thực phẩm thông thường thành một trò chơi nhỏ.
Ý tưởng này phù hợp với một thời điểm khi các cửa hàng thực phẩm đang cố gắng làm cho các sản phẩm nhãn hiệu riêng cảm thấy thú vị và có thể chia sẻ hơn. Nó cũng phù hợp với cách mà người mua sắm đã nói về các phát hiện hàng tuần, hương vị theo mùa, và những khám phá thực phẩm nhỏ trực tuyến.

Những điểm chính
- Các hộp mù thực phẩm biến các sản phẩm siêu thị thông thường thành một sự kiện giới hạn.
- Sự hấp dẫn đến từ sự khám phá, chia sẻ xã hội và sự bất ngờ không rủi ro.
- Định dạng chỉ hoạt động nếu nội dung cảm thấy hữu ích, hào phóng và được chọn lọc một cách cẩn thận.

Thói quen ẩn bên trong xu hướng
Phần thú vị không phải là một sản phẩm, đợt giảm giá, hoặc phong cách đã trở nên nổi bật trong một tuần. Phần thú vị là những người bình thường đang biến nó thành một thói quen có thể lặp lại. Họ so sánh nó, chụp ảnh màn hình, hỏi bạn bè về nó, và xây dựng các quy tắc nhỏ về khi nào nó đáng để tham gia.
Đó là lý do tại sao xu hướng này lan rộng ra ngoài tin tức ban đầu. Một người mua sắm có thể nhận thấy nó qua một bài đăng xã hội hoặc một hướng dẫn mua sắm, nhưng quyết định thực sự xảy ra sau đó, trong bếp, phòng ngủ, văn phòng, cuộc trò chuyện nhóm hoặc lối đi trong cửa hàng. Xu hướng trở nên thực tế chỉ khi nó tồn tại qua khoảnh khắc yên tĩnh đó.
Khuyến mãi thực phẩm truyền thống nói rằng đây là một giảm giá. Văn hóa hộp mù nói rằng đây là một cơ hội để được bất ngờ. Điều đó thay đổi hợp đồng cảm xúc. Người mua sắm đang mua sự tham gia và khám phá nhiều như là sự kết hợp sản phẩm.
Cũng có một hiệu ứng cho phép. Mọi người thường chờ đợi một xu hướng cảm thấy đủ bình thường trước khi thử nó. Khi có đủ ví dụ xuất hiện, quyết định cảm thấy ít giống như một bước nhảy và nhiều hơn như một thử nghiệm nhỏ. Đó là khi nhu cầu tìm kiếm bắt đầu mở rộng từ một cụm từ tiêu đề thành nhiều câu hỏi cụ thể dài đuôi.
Mọi người thực sự đang so sánh gì
Hầu hết các bài viết về xu hướng làm cho đối tượng trông đơn giản. Trong thực tế, mọi người so sánh các sự đánh đổi. Họ hỏi liệu việc mua có phù hợp với thói quen, liệu giá cả có hợp lý, liệu đối tượng sẽ vẫn cảm thấy hữu ích sau khi sự mới lạ qua đi, và liệu nó có âm thầm nói điều gì đó về gu thẩm mỹ hay không.
Do đó, danh mục này ít liên quan đến một mặt hàng chiến thắng hơn là một khung so sánh mới. Một người không chỉ hỏi, tôi có nên mua cái này không? Họ đang hỏi, người mua, người lao động, người chủ nhà, bạn bè, cha mẹ, người đi làm, hoặc người hâm mộ nào mà điều này khiến tôi trở thành?
| Câu hỏi | Ý nghĩa thực sự là gì | Tại sao nó quan trọng |
|---|
| Cái hộp có đáng giá không? | Người mua sắm muốn sự bất ngờ mà không cảm thấy bị lừa | Giá trị cảm nhận quyết định liệu sự bí ẩn có cảm thấy thú vị hay lãng phí |
| Chủ đề nào bên trong? | Người mua sắm sử dụng protein, chất xơ, đồ ăn nhẹ, hoặc món ăn theo mùa như một lý do để tham gia | Các chủ đề làm cho các sản phẩm ngẫu nhiên cảm thấy được chọn lọc |
| Tôi có thể chia sẻ nó không? | Người mua sắm tưởng tượng một bức ảnh mở hộp hoặc phản ứng của cuộc trò chuyện nhóm | Bằng chứng xã hội giúp khám phá thực phẩm lan rộng |
Các sản phẩm mạnh nhất trong một xu hướng thường trả lời những câu hỏi này mà không cần hét lên. Chúng cảm thấy hữu ích trước tiên và biểu cảm thứ hai. Nếu đối tượng chỉ hoạt động như một bức ảnh chụp màn hình, sự mệt mỏi sẽ đến nhanh chóng. Nếu nó cũng giải quyết một vấn đề nhỏ hàng ngày, mọi người sẽ giữ nó lại.
Nơi tín hiệu thị trường trở nên rõ ràng hơn
Các cửa hàng thực phẩm nên coi các hộp mù như công cụ thử mẫu, lòng trung thành và kể chuyện xã hội. Hộp có thể giới thiệu các danh mục mới, thử nghiệm sự quan tâm đến hương vị, và khuyến khích mọi người nói về các thương hiệu cửa hàng mà không làm cho trải nghiệm cảm thấy như một chiến dịch phiếu giảm giá thông thường.
Đối với các thương hiệu và nhà bán lẻ, tín hiệu hữu ích không chỉ đơn giản là sự chú ý đang cao. Sự chú ý là rẻ khi internet đang phấn khích. Tín hiệu khó hơn là liệu mọi người có bắt đầu xây dựng danh sách, so sánh định dạng, hỏi về thành phần hoặc vật liệu, và quay lại danh mục sau làn sóng bài đăng đầu tiên hay không.
Các nhóm nên theo dõi hành vi có thể lặp lại: giỏ hàng đã lưu, tái cung cấp, ngôn ngữ đánh giá, yêu cầu gói, câu hỏi về kích thước, câu hỏi chăm sóc, và nhận xét từ những người đã thử sản phẩm sau khi thấy nó ở khắp nơi. Những chi tiết đó thường hữu ích hơn một đợt tăng đột biến duy nhất.
Điều đó cũng có nghĩa là các nhóm sản phẩm nên chống lại việc coi xu hướng như một trang phục. Một bản sao nông cạn có thể mượn bề mặt và bỏ lỡ lý do mọi người quan tâm. Động thái tốt hơn là xác định sự ma sát mà xu hướng giảm: lập kế hoạch, tự thể hiện, tiện lợi, tin tưởng, làm mới theo mùa, hoặc mong muốn cảm thấy được bao gồm mà không cam kết quá mức.
Cách hành vi tìm kiếm thay đổi sau làn sóng đầu tiên
Hành vi tìm kiếm bao gồm các truy vấn đuôi dài như hộp mù siêu thị, hộp mù Aldi, hộp đồ ăn nhẹ bí ẩn, hộp đồ ăn nhẹ protein, những phát hiện siêu thị tốt nhất và tại sao các đợt thả siêu thị lại phổ biến.
Hành vi tìm kiếm thường bắt đầu với sự tò mò rộng rãi và sau đó trở nên thực tế. Truy vấn đầu tiên là về lý do tại sao mọi người đang nói về nó. Các truy vấn tiếp theo hỏi nơi mua, những gì cần tránh, những gì đáng giá tiền, cách phối đồ, cách sử dụng, hoặc liệu phiên bản rẻ hơn có hiệu quả không.
Ý định tìm kiếm đuôi dài đó có giá trị vì nó cho thấy sự ma sát. Mọi người không tìm kiếm các câu hỏi chi tiết khi họ chỉ được giải trí một cách thụ động. Họ tìm kiếm khi xu hướng đã tiến gần đến một quyết định mà họ cần sự tự tin.
Nội dung tốt có thể đáp ứng nhu cầu đó mà không giả vờ là một bán hàng khó khăn. Nó có thể giải thích nguồn gốc, nêu rõ các đánh đổi, chỉ ra trường hợp sử dụng hàng ngày và cung cấp cho người đọc một cách để quyết định liệu xu hướng có thuộc về cuộc sống của họ hay không.
Các tín hiệu thực tế cần theo dõi
Nhiều tín hiệu tách biệt một xu hướng bền vững khỏi một tuần ồn ào. Không có tín hiệu nào hoàn hảo một mình, nhưng cùng nhau chúng cho thấy liệu sự chú ý có đang chuyển thành hành vi hay không.
- Thời gian thả tạo ra sự mong đợi mà không làm cho việc tiếp cận cảm thấy không công bằng.
- Các chủ đề phù hợp với thói quen ăn uống thực tế, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ, protein, chất xơ, hoặc tổ chức mùa hè.
- Phản ứng mở hộp đề cập đến giá trị, hương vị và liệu mọi người có mua lại các mặt hàng hay không.
- Tìm kiếm tiếp theo cho các sản phẩm cá nhân sau khi hộp được mở.
Những tín hiệu này là khiêm tốn, nhưng tín hiệu khiêm tốn thường là trung thực nhất. Một xu hướng thay đổi danh sách kiểm tra, kệ, kế hoạch cuối tuần, hoặc cuộc trò chuyện nhóm có thể quan trọng hơn một xu hướng chỉ tạo ra một tiêu đề kịch tính.
Rủi ro là nhầm lẫn sự mới lạ với sự tin tưởng
Rủi ro là sự thất vọng. Cơ chế bí ẩn tạo ra sự phấn khích, nhưng chúng cũng tạo ra kỳ vọng. Nếu hộp cảm thấy như đồ thừa, hàng tồn kho, hoặc một mánh lới quảng cáo với giá trị yếu, người mua sắm sẽ chia sẻ điều đó nhanh chóng như vậy.
Phiên bản thực tế của xu hướng thường tồn tại bằng cách trở nên ít kịch tính hơn. Nó di chuyển từ cảnh tượng vào thói quen. Mọi người ngừng hỏi liệu nó có thú vị không và bắt đầu hỏi liệu nó có hoạt động, phù hợp, bền, dễ mang theo, dễ dọn dẹp, hoặc làm cho quyết định lặp lại dễ dàng hơn không.
Giai đoạn yên tĩnh hơn đó là nơi các thương hiệu có thể xây dựng lòng tin hoặc đốt cháy nó. Quá lời, giá quá cao, sự khan hiếm giả, vật liệu yếu, điều khoản khó hiểu, và thời gian kém có thể biến sự tò mò thành hoài nghi. Một xu hướng cho phép thử; nó không đảm bảo sự tha thứ.
Quan điểm của tôi là các hộp mù trong siêu thị biến những phát hiện trong siêu thị thành những vấn đề văn hóa thả vì nó cung cấp cho mọi người một công cụ nhỏ để điều hướng một tâm trạng lớn hơn. Bản thân đối tượng có thể thay đổi, nhưng hành vi bên dưới là rõ ràng: người mua sắm muốn sự mới lạ mà vẫn tôn trọng thời gian, tiền bạc và thói quen hàng ngày của họ.
Câu hỏi thường gặp
Tại sao các hộp mù trong siêu thị lại hấp dẫn?
Họ làm cho việc mua sắm thực phẩm thông thường trở thành một khám phá. Người mua sắm nhận được một bất ngờ không rủi ro và một lý do để nói về các sản phẩm hàng ngày.
Điều gì làm cho một hộp bí ẩn siêu thị hoạt động?
Một chủ đề rõ ràng, sản phẩm hữu ích, giá trị đáng tin cậy, dễ tiếp cận và đủ mới lạ để cảm thấy được chọn lọc thay vì ngẫu nhiên.
Giá trị kinh doanh cho các nhà bán lẻ thực phẩm là gì?
Hộp mù có thể mẫu thử các sản phẩm nhãn hiệu riêng, tạo chia sẻ xã hội, kiểm tra sự quan tâm đến danh mục và làm cho các buổi ra mắt thực phẩm theo mùa trở nên sự kiện hơn.