Замена жира на мышцы? Постоянный спрос ускоряет появление специализированного направления по управлению весом

1 апреля 2026 года Yonghui Superstores запустила общенациональную кампанию под названием «Замена жира на говядину» во всех своих магазинах. Потребители, которые предъявят чек на покупку на сумму не менее 88 юаней в тот же день вместе с удостоверением личности, могут зарегистрироваться в участвующих магазинах. Следуя программе научных упражнений и сбалансированного питания, участники могут обменять награды за потерю веса — каждые 3 цзиня (примерно 1,5 кг) можно обменять на 1 цзинь свеженарезанной говядины, живых раков или киви Zespri, с максимальным обменом 3 цзиня на человека.

Кампания быстро набрала обороты, и магазины в таких городах, как Чжэнчжоу, Сиань, Чэнду и Шанхай, были переполнены участниками. Более 5000 человек зарегистрировались в течение полудня, а связанные темы собрали более 100 миллионов просмотров в интернете, получив прозвище «реальная версия Привет, мистер миллиардер.”

То, что может показаться «убыточной» промо-кампанией, далеко не просто трюк, направленный на привлечение трафика. Вместо этого это ключевой стратегический шаг в рамках стратегии «усовершенствованных операций» Yonghui на 2026 год, а также отражение более широкого сдвига в индустрии здоровья и управления весом — от нишевой проблемы, вызванной тревогой, к массовой необходимости.

(Источник: Онлайн-источники)

1.От нишевой тревоги к триллионному юаневому голубому океану, управление весом, ориентированное на здоровье, стало мейнстримным консенсусом

Кампания Yonghui «Замена жира на говядину» быстро получила широкое распространение, главным образом потому, что она соответствует текущей общенациональной тенденции к управлению весом. Сегодня потеря веса больше не является «внешним» стремлением, ограниченным молодыми потребителями, а является потребностью в здоровье, охватывающей все возрастные группы и демографические категории. Этот спрос напрямую стимулирует быстрое расширение индустрии здоровья и управления весом.

Согласно данным из собственной базы данных отрасли Insight Research, число людей с избыточным весом и ожирением в Китае продолжает расти. Отчеты показывают, что в 2023 году число людей с ожирением достигло 250 миллионов, с уровнем избыточного веса около 34,3% и уровнем ожирения около 16,4% среди взрослых в возрасте 18 лет и старше — это означает, что более половины взрослого населения страдает от проблем, связанных с весом. Национальная комиссия здравоохранения прогнозирует, что если эта тенденция не будет эффективно сдержана, к 2030 году уровень избыточного веса и ожирения среди взрослых в Китае достигнет 70,5%, а среди детей — 31,8%.

(Источник: Kuren Data)

Большая база спроса напрямую стимулирует быстрое расширение отрасли. Данные показывают, что в 2024 году рынок продуктов для управления весом в Китае достиг 98,96 миллиарда юаней. Ожидается, что он вырастет до 386,37 миллиарда юаней к 2029 году, что представляет собой совокупный годовой темп роста (CAGR) 26,1%.

С точки зрения сегментации, индустрия сформировала три основных направления: диетическое вмешательство, физическое вмешательство и медицинское вмешательство, каждый из которых демонстрирует различные тенденции развития. В сегменте диетических вмешательств заменители пищи, легкие блюда и низкокалорийные готовые к употреблению продукты стали мейнстримом, и такие компании, как BY-HEALTH, Mint Health и Shark Fit, активно расширяют свое присутствие. Розничные сети, такие как Yonghui Superstores, также ввели специальные секции для продуктов для похудения, интегрируя сценарии потребления «управление весом + розничная торговля».

(Источник: FDL Data)

В сегменте физического вмешательства мировой рынок фитнес-оборудования, по оценкам, достигнет 34,92 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, вырастет до 44,02 миллиарда долларов США к 2029 году, с совокупным годовым темпом роста (CAGR) 4,74% с 2024 по 2029 год. Между тем, число пользователей онлайн-фитнес-приложений продолжает расти, и умные носимые устройства стали «необходимыми инструментами» для людей, стремящихся управлять весом.

(Источник: Dashu Cross-Border)

В сегменте медицинских вмешательств растет спрос на препараты для похудения и хирургические процедуры. Ожидается, что рынок препаратов для похудения в Китае достигнет 8,7 миллиарда юаней в 2025 году и вырастет до 14,9 миллиарда юаней к 2030 году.

(Источник: PharmCube)

Индустрия здоровья и управления весом перешла от нишевого сегмента к массовому рынку. Потребительский спрос смещается от «простого похудения» к подходам, которые научный, здоровый и устойчивый. Специализация и развитие на основе сценариев в различных подсегментах стали определяющими характеристиками отрасли, а кросс-отраслевая интеграция (например, «розничная торговля + управление весом») становится новым драйвером роста.

2.За ростом популярности:Какой сектор здравоохранения прорывается вперед?

Быстрый рост индустрии здоровья и управления весом не является случайным, а является результатом совокупного воздействия четырех ключевых факторов: политика, спрос, потребление и технологии.

Долгосрочные исследования Insight Research показывают, что поддержка политики была основным двигателем ускоренного развития отрасли. С 2024 года Национальная комиссия здравоохранения совместно с 16 другими государственными департаментами запустила трехлетнюю «Инициативу по управлению весом», введя серию политик, таких как План реализации "Инициативы по управлению весом", Руководство по диагностике и лечению ожирения (издание 2024 года), и Принципы руководства по управлению весом (издание 2024 года). Эти меры направлены на продвижение научно обоснованного управления весом и стандартизацию развития отрасли.

В марте 2025 года Национальная комиссия здравоохранения дополнительно подчеркнула реализацию трехлетней инициативы, продвигая более здоровый образ жизни и стимулируя спрос в таких подсегментах, как заменители пищи, легкие блюда, фитнес-оборудование и процедуры по снижению веса, тем самым предоставляя четкое направление для роста отрасли.

(Источник: Kuren Data)

С улучшением уровня жизни люди придают все большее значение здоровью. Ожирение, как основной фактор риска хронических заболеваний, таких как жировая болезнь печени, диабет, инсульт и ишемическая болезнь сердца, стало проблемой общественного здравоохранения, привлекающей внимание на национальном уровне. Согласно соответствующим отчетам, более 80% пациентов с ожирением страдают по крайней мере от одного сопутствующего заболевания. Среди них метаболические состояния, такие как преддиабет, диабет и жировая болезнь печени, а также сердечно-сосудистые состояния, включая гипертонию, дислипидемию и каротидную бляшку, имеют распространенность более 30%, в то время как гиперурикемия имеет распространенность 21,1%.

Эта ситуация указывает на то, что избыточный вес и ожирение стали значительным бременем для здоровья. Они не только существенно увеличивают риск различных осложнений, но и напрямую увеличивают затраты на здравоохранение, побуждая людей перейти от управления весом как "опционального поведения" к "необходимому выбору". Эта растущая озабоченность здоровьем ускоряет переход управления весом от дискреционного варианта к необходимой потребности.

(Источник: PharmCube)

Под влиянием продолжающегося обновления потребления, как готовность, так и способность потребителей платить за управление весом значительно возросли. Сегодня отношение потребителей к снижению веса кардинально изменилось — от "низкозатратных, примитивных" методов к активной оплате за научные, профессиональные и удобные продукты и услуги для здоровья.

С точки зрения рыночных данных, потребление продуктов, связанных с управлением весом, испытывает взрывной рост. Ежемесячные продажи продуктов и напитков без сахара увеличились почти на 300 миллионов юаней в январе 2026 года, лидируя среди всех категорий. Продажи продуктов с низким содержанием сахара также значительно возросли, превысив 180 миллионов юаней в том же месяце. Между тем, категории продуктов и напитков с низким ГИ и низкокалорийных продуктов достигли многократного роста, причем сегмент низкокалорийных продуктов демонстрирует особенно сильный импульс.

Эта устойчивая тенденция роста ясно отражает сильный энтузиазм потребителей к продуктам управления весом, ориентированным на здоровье. Молодые потребители, как основная движущая сила, еще больше ускоряют комплексное обновление цепочки ценностей управления весом — от продуктов до услуг — благодаря своей сильной покупательной способности и высоким ожиданиям от опыта.

(Источник: Future Light Food Industry Research Institute)

С непрерывным развитием таких технологий, как ИИ, большие данные и умные устройства, услуги по управлению весом становятся все более точными и удобными. Например, ИИ может разрабатывать персонализированные планы по снижению веса на основе роста, веса и физического состояния пользователей; умные весы для анализа состава тела и фитнес-трекеры могут в реальном времени отслеживать изменения веса и жира в организме, помогая пользователям научно корректировать свои планы; а онлайн-фитнес-приложения разрушают ограничения времени и пространства, позволяя пользователям заниматься управлением весом в любое время и в любом месте.

Согласно кросс-анализу Insight, технологическое расширение не только улучшает пользовательский опыт в управлении весом, но и снижает операционные затраты, способствуя переходу отрасли от "экстенсивного роста" к "утонченному развитию".

3.От сегментов к экосистемам: куда движется индустрия здоровья и управления весом?

С продолжением поддержки политики, изменяющимся спросом и глубоким технологическим расширением, индустрия здоровья и управления весом вступает в новую фазу роста, с четко определенными будущими тенденциями.

Уточнение и персонализация станут основными конкурентными преимуществами. Согласно Институту исследований Insight, отрасль перейдет от "экстенсивного снижения веса" к научное и точное управление весом, где простое снижение веса больше не является основной целью. Вместо этого, персонализированные решения, сочетающие здоровье и устойчивость будет определять спрос пользователей. Например, будут разработаны индивидуальные планы питания, упражнений и медицинские планы на основе индивидуальных условий и целей (снижение жира, формирование тела, улучшение здоровья), в то время как специализированные продукты и услуги будут введены для конкретных групп, таких как матери после родов, люди среднего и пожилого возраста и подростки — обеспечивая по-настоящему подход "один человек, одно решение".

(Источник: Kuren Data)

Кросс-отраслевая интеграция становится нормой, с углублением развертывания на основе сценариев. Кампания Yonghui “Замена жира на говядину” является типичным примером такой интеграции — сочетание управления весом с опытом покупок в супермаркете, что не только увеличивает трафик в магазине, но и делает потерю веса более удобной и увлекательной.

В будущем этот тип кросс-отраслевой интеграции станет еще более распространенным. Супермаркеты, рестораны, тренажерные залы, медицинские учреждения и онлайн-платформы будут более тесно сотрудничать, создавая интегрированную экосистему, которая соединяет“управление весом + диета + упражнения + медицинская помощь,”позволяя пользователям достигать научного управления весом беспрепятственно в их повседневной жизни.

(Источник: Китайская ассоциация профилактической медицины)

Стандартизация в отрасли улучшается, и нерегулярные практики постепенно пресекаются. В настоящее время сектор здоровья и управления весом все еще сталкивается с такими проблемами, как несоответствие качества продуктов-заменителей пищи, вводящая в заблуждение реклама некоторых поставщиков и использование запрещенных ингредиентов в некоторых продуктах для похудения. Эти проблемы не только наносят ущерб правам потребителей, но и подрывают репутацию отрасли. С усилением нормативного надзора и укреплением самодисциплины в отрасли, ожидается, что сектор будет двигаться к более стандартизированному развитию, с более четкими правилами и более строгим соблюдением против ложной рекламы и некачественных продуктов, что приведет к среде “выживания сильнейших”.

Натуральные и функциональные характеристики становятся доминирующим направлением разработки продуктов. Потребительский спрос на продукты для управления весом смещается от "эффективных" к "здоровым и натуральным", и продукты, чрезмерно зависящие от фармацевтики или добавок, вероятно, будут вытеснены. В будущем заменители пищи и легкие блюда будут уделять больше внимания натуральным ингредиентам и сбалансированному питанию, одновременно включая функциональные компоненты, такие как пищевые волокна и пробиотики, чтобы достичь как управления весом, так и общих оздоровительных преимуществ. Кроме того, продукты для управления весом с китайскими характеристиками, такие как легкие блюда в китайском стиле и готовые блюда на основе лечебной кухни, ожидают значительные возможности для роста.

(Источник: FDL Data)

Институт исследований Insight: Ключевые болевые точки в отрасли, которые срочно нужно решить

Несмотря на быстрый рост индустрии здоровья и управления весом, остаются несколько критических проблем, которые необходимо решить. Эти проблемы не только влияют на пользовательский опыт, но и ограничивают высококачественное развитие отрасли.

С одной стороны, существуют пробелы в общественном сознании, с явным разрывом между знанием и действием. Согласно соответствующим отчетам, 91,7% респондентов признают важность управления весом, однако 38,8% проявляют когнитивные искажения. Некоторые пользователи попадают в заблуждения, такие как экстремальные диеты, слепое доверие к заменителям пищи или стремление к быстрому снижению веса, что не только не приносит результатов, но и может нанести вред здоровью. В то же время существует значительный “разрыв в знаниях о здоровье” между городскими и сельскими районами, а также между возрастными группами, причем сельское население и пожилые люди демонстрируют относительно низкую осведомленность о научном управлении весом.

С другой стороны, гомогенизированная конкуренция и недостаточная инновационность остаются распространенными. Многие продукты и услуги для управления весом не обладают основной конкурентоспособностью, сосредотачиваясь главным образом на традиционных областях, таких как решения с низким содержанием жира, сахара и заменители пищи. Формулы продуктов и модели обслуживания в значительной степени схожи, что затрудняет удовлетворение персонализированных потребностей пользователей. Некоторые компании чрезмерно полагаются на маркетинговый ажиотаж, при этом недостаточно инвестируя в исследования и разработки, что приводит к ограниченной общей инновационности и трудностям в достижении устойчивого долгосрочного роста.

Кроме того, нехватка профессиональных кадров является ключевой проблемой. Эффективное управление весом требует поддержки от диетологов, менеджеров по здоровью, фитнес-тренеров и медицинских специалистов. Однако в отрасли в настоящее время существует значительный дефицит кадров, и некоторые практикующие специалисты не имеют систематической подготовки, что приводит к несоответствующему качеству обслуживания и ограниченной способности предоставлять научные и профессиональные рекомендации.

Кампания Yonghui “Замена жира на говядину” является лишь микрокосмом более широкой индустрии здоровья и управления весом. Поскольку общественное здоровье становится определяющей темой эпохи, а научное управление весом получает широкое признание, будущее этого триллионного юаневого рынка обладает огромным потенциалом.