중국 슈퍼마켓의 미래: 팡동라이에게 배우는 교훈

"사랑"이라는 단어는 유동라이의 진정한 성격을 나타내며 그의 원칙의 가장 밝은 기초가 됩니다.

올해 노동절 연휴 동안, 허난성 쉬창에 있는 팡동라이 그룹은 약 300만 명의 방문객을 맞이했습니다. 신화통신에 따르면, 같은 기간 동안 중국 전역의 과학기술 박물관을 방문한 사람 수는 약 300만 명에 불과했습니다. 일부 여행사는 "팡동라이 쇼핑 투어"를 출시하여 "무관광 + 순수 쇼핑" 모델에 중점을 두고 관광객에게 편리한 쇼핑 경험을 제공합니다.

이 슈퍼마켓의 매력은 무엇이며, 왜 이렇게 많은 사람들이 방문하는 걸까요? 다른 슈퍼마켓에 비해 왜 이렇게 성공적일까요? 그 길이 중국 슈퍼마켓의 미래를 대표할 수 있을까요? 여러 보고서를 바탕으로 이 기사는 이러한 질문들을 탐구합니다.

01 팡동라이는 누구인가?

1995년, 허난성 쉬창의 4급 도시에서 "왕위에러우 뚱뚱이 가게"라는 작은 슈퍼마켓이 문을 열었습니다. 소유자인 유동라이(Yu Donglai)는 약간 통통해서 모두가 그를 "팡동라이"라고 불렀습니다.

소유자는 중학교 교육만 받았으며, 학교를 7년만 다녔습니다. 그는 아이스크림, 과일, 영화표를 팔고, 노동자로 일했으며, 해고당하기도 했습니다. 그는 여러 번의 사업 실패를 경험한 불안한 영혼이었습니다. 1992년, 사기를 당한 후 30만 위안 이상의 빚을 지게 되었고, 두 번이나 감옥에 갇히기도 했습니다.

그의 가족은 항상 슈퍼마켓을 운영했기 때문에 그도 작은 슈퍼마켓을 열었습니다. 당시에는 가짜 상품이 만연했기 때문에 그는 사람들이 신뢰할 수 있는 가게를 만들기로 결심했습니다. 그는 가게 밖에 "가짜 상품에 대해 10배 보상"이라는 슬로건을 걸었습니다.

그는 슬로건을 외칠 뿐만 아니라 그것을 실천했습니다. 모든 제품이 진품임을 보장하기 위해 그는 모든 조달을 직접 감독했으며, 상품이 도착한 후에는 가게의 인장을 찍었습니다.

1997년, 슈퍼마켓은 "팡동라이 담배 및 주류 유한회사"로 이름이 변경되었고, 같은 해 쉬창 회사가 공식적으로 설립되었습니다. 1999년, 팡동라이는 물류 흐름을 최적화하기 위해 유통 센터를 설립했습니다. 그해 5월, 팡동라이 종합 하이퍼마켓이 문을 열어 쉬창에 처음으로 "하이퍼마켓" 형식을 도입했습니다. 이후 그는 허난의 다른 지역에 유사하거나 다른 유형의 슈퍼마켓을 열었습니다.

2002년 새해 첫날, 23,000제곱미터 규모의 팡동라이 라이프 플라자가 문을 열었습니다. 이는 브랜드 하의 첫 대규모 종합 슈퍼마켓이자 하이퍼마켓에서 종합 소매 센터로의 전환을 위한 중요한 탐색이었습니다.

2024년, 팡동라이 그룹은 총 매출 169억 6천만 위안을 달성했으며, 전년 대비 58.5% 증가했습니다. 세금은 6억 위안 이상, 이익은 8억 위안 이상(순이익률 약 5%)이었습니다. 중국 소매업계 데이터에 따르면, 팡동라이는 인력 및 면적 효율성 면에서 중국 민간 기업 중 1위를 차지하고 있습니다.

30년 이상 동안, 팡동라이는 어떻게 단계적으로 업계의 벤치마크가 되었을까요?

02 팡동라이의 핵심 장점

팡동라이는 다른 슈퍼마켓 체인과 여러 면에서 다릅니다.

다른 슈퍼마켓들은 거의 연중무휴로 운영되지만, 팡동라이는 매주 화요일에 문을 닫고, 설날 전날부터 음력 설날 4일까지 문을 닫아 연간 총 57일의 휴무를 가지며, 직원들에게 4주의 연차 휴가를 제공합니다.

다른 슈퍼마켓들은 원가를 비밀로 하지만, 팡동라이는 "촬영 환영" 표지판을 게시할 뿐만 아니라 모든 통찰력, 경험, 시스템을 아낌없이 공개합니다. 자체 브랜드 제품의 경우, 팡동라이는 소비자에게 구매 가격, 배송 비용, 기타 비용, 소득세 및 이익을 투명하게 알려주어 고객이 안심하고 구매할 수 있도록 합니다.

외국의 회원제 슈퍼마켓과 비교할 때, 팡동라이는 더 다양한 제품과 더 나은 서비스를 제공합니다. 코스트코(Costco)와 샘스 클럽(Sam's Club)은 약 4,000개의 품목을 취급하지만, 팡동라이는 그보다 세 배 이상 많은 품목을 취급합니다. 게다가 80%의 제품은 자체 조달하며, 자체 물류 산업 단지와 중앙 주방을 보유하고 있습니다. 매장에서는 30가지의 배려 서비스를 제공하며, 질문 없는 환불, 7일 이내 구매한 품목의 가격 조정, 고객 불만에 대한 500위안 보상을 포함합니다.

고객과 직원을 동등하게 사랑으로 대합니다. 가장 직접적인 예는 급여입니다: 팡동라이의 급여는 업계 평균의 두 배 이상이며, 매장 관리자는 연간 거의 백만 위안을 벌고 있습니다. 또한 개방적이고 공정한 승진 메커니즘과 동종업계보다 훨씬 뛰어난 혜택을 제공합니다.

이는 회사가 항상 지켜온 "자유와 사랑"이라는 기업 문화에 뿌리를 두고 있습니다. 소유자는 인터뷰에서 "팡동라이의 많은 관행은 직원들이 진정으로 자신이 하는 일을 사랑하고 자신을 사랑하게 하며, 고객들이 진정으로 팡동라이를 사랑하게 만들기 위한 것입니다."라고 말했습니다.

팡동라이(Pang Dong Lai)는 자체적으로 뛰어날 뿐만 아니라 용후이 슈퍼마켓(Yonghui Supermarket), 중바이 그룹(Zhongbai Group), 베터 라이프(Better Life, Bubugao)와 같은 업계의 다른 회사들이 발전하도록 돕습니다.

시안, 산시성의 중마오 플라자에 있는 용후이의 첫 번째 자체 조정 매장을 예로 들면: 조정 전에는 일일 매출이 약 20만 위안이었고, 일일 고객 수는 약 3,000명이었습니다; 조정 후, 이틀 동안 평균 일일 매출은 160만 위안에 도달했으며, 일일 트래픽은 14,000명을 초과했습니다.

제품 구조 측면에서, 10,000개 이상의 카테고리가 제거되었고, 일부 새로운 카테고리가 추가되었으며, 전체 교체율은 약 80%입니다. 또한, 새로운 직원이 추가되어 전체의 70% 이상을 차지합니다. 하드웨어 측면에서는 새로운 선반, 세면대, 담배 및 주류 캐비닛, 계산대가 설치되어 소비자가 서비스 개선을 느낄 수 있으며, 전체 하드웨어 업데이트율은 45%입니다.

팡동라이가 이렇게 성공적인데, 왜 경쟁자를 돕는 대신 자체적으로 확장을 계속하지 않습니까?

03 중국 슈퍼마켓의 미래

팡동라이의 매장 개설 전략은 주로 도시 개발과 주민의 필요에 기반합니다. 매장 수나 규모를 추구하기보다는 문화와 관리 패턴을 수출하는 모델로 자리 잡고 있습니다. 매장 개설은 도시 주민을 위한 것으로, 정부 계획과 조율하여 새로운 구역에 슈퍼마켓을 개설하여 생계와 상업 지구 개발을 보장합니다.

최근 몇 년 동안, 팡동라이는 주로 커뮤니티 기반 편의점이나 소규모 복합 단지를 개설하여 슈퍼마켓, 소규모 요식업, 약국 서비스를 결합하여 제공하고 있습니다. 팬데믹으로 인해 중단되었다가 재개된 톈진 프로젝트를 제외하고, 팡동라이는 최근 몇 년 동안 대규모 확장 계획이 없습니다.

논리적으로, 용후이 슈퍼마켓(Yonghui Supermarket)도 자체적인 국가 표준을 가지고 있습니다. 그것과 쉬창의 팡동라이 사이의 차이점은 무엇입니까?

이전 내용을 결합하면 세 가지 주요 차이점이 있습니다:

• 먼저, 서비스입니다.팡동라이는 고객과 공급업체에 대한 직원의 서비스에 중점을 두어 독특한 기업 문화를 형성합니다.
• 두 번째, 제품입니다.팡동라이(Pang Dong Lai)는 저품질 상품을 제거하고, 식품 안전 검사 실험실을 설립하며, 자체 브랜드 연구개발에 투자하고, 국제 브랜드와 벤치마킹하여 제품 품질과 비용 효율성을 보장했습니다.
• 세 번째, 환경입니다.팡동라이는 일본 기업에서 배워 매장 레이아웃과 하드웨어 투자에 중점을 두고 있으며, 직원 급여와 복지는 업계에서 선두를 달리고 있습니다.

고표준 제품과 서비스를 통해 팡동라이는 공급업체의 신뢰와 지원을 얻어 좋은 협력 관계를 형성하고 전체 생태계에 선순환을 창출했습니다.

어제(5월 7일), 팡동라이와 JD.com은 JD 물류(쉬창) 공급망 산업 기지를 공동 설립한다고 발표했습니다. 135무를 차지하며 12억 5천만 위안을 투자하여 6월에 운영을 시작할 예정입니다. 이는 JD의 강력한 물류 네트워크가 팡동라이의 품질 상품을 전국으로 운송하여 온라인과 오프라인 채널을 연결하고 "팡동라이에서 어디서나 쇼핑"의 자유를 실현할 수 있게 합니다.

비즈니스 관점에서, 이 움직임은 양측 모두에게 윈윈입니다. 팡동라이는 지리적 한계를 돌파하여 전국 시장으로 나아가고, JD는 팡동라이의 성숙한 오프라인 운영 경험을 배워 자신의 격차를 메웁니다. 우리 소비자에게는 고품질 상품과 효율적이고 세심한 서비스에 더 편리하게 접근할 수 있다는 것을 의미합니다.

맥킨지의 최신 중국 소비자 보고서에 따르면, 우리나라의 소비 수준은 전 세계적으로 매우 견고합니다. 슈퍼마켓 산업의 둔화와 경쟁 심화는 외부 요인이며, 내부 효율성 부족이 주요 원인입니다.

중국 소매 산업의 진화는 소매 효율성을 지속적으로 개선하는 과정이며, 이는 두 가지 경로를 통해 달성할 수 있습니다:

• 확대:규모의 경제에 의존하여 지속적으로 총 마진을 낮추고, 기업은 이익을 소비자에게 전달하고 회전을 통해 수익을 창출합니다.
• 차별화:수요의 감정적 관점에서 출발하여 제품 품질과 서비스 차별화를 개선하고, 공급망을 통해 수익을 창출하여 순이익률을 안정화하거나 증가시키는 것을 의미합니다.

오늘날 우리가 듣는 용어들—개인 트래픽 풀, 커뮤니티 마케팅, 신소매 등—은 모두 동일한 비즈니스 논리를 가리킵니다: 기업은 최대화된 서비스를 사용하여 사용자와 연결하고 사용자 가치를 극대화해야 합니다.

소매 서비스 지향의 일반적인 추세 하에서, "사람 중심, 고객 우선"의 길을 진정으로 걸어야만 중국 슈퍼마켓의 미래를 확보할 수 있습니다.