1. Tren Pasar
Dengan perkembangan teknologi, peralatan dapur menjadi semakin efisien. Produk hemat energi, hemat daya, dan ramah lingkungan akan menjadi produk utama di masa depan. Perlengkapan dapur adalah kategori dengan pertumbuhan tercepat di Amazon tahun lalu, dan menempati posisi tiga teratas dalam hal pertumbuhan tahunan rata-rata. Di antaranya, kinerja penjual dari Tiongkok jauh melampaui penjual dari negara lain, membuktikan bahwa kualitas produk Tiongkok telah memenuhi syarat dasar untuk memasuki pasar yang matang.
2. Strategi Pemilihan Produk
Bintang-bintang naik pertumbuhan tinggi — Penggoreng udara:
Penggoreng udara adalah salah satu peralatan dapur dengan pertumbuhan tercepat tahun ini. Orang lebih suka menggoreng dan menggoreng dalam kebiasaan makan mereka. Penggoreng udara dengan metode memasak rendah minyak dan sehat dengan cepat mendapatkan tempat di pasar, sehingga mendorong penjualan. Potensi secara keseluruhan sangat besar, dan proporsi penjual dari Tiongkok relatif rendah. Penjualan terutama terkonsentrasi pada bulan November dan Desember, musim penjualan puncak. Penjual dapat memasuki pasar dengan menargetkan model entry-level di bawah US$80.
Pemroses makanan:
Pemroses makanan adalah salah satu kategori dengan pertumbuhan tercepat tahun ini, dengan pertumbuhan tahunan melebihi periode yang sama tahun lalu. Dengan tren kesehatan dan kesejahteraan, metode memasak rendah yang mempertahankan rasa makanan asli telah menjadi sangat populer belakangan ini. Pemroses makanan dapat dengan cepat mengekstrak jus dan mempertahankan nutrisi. Dalam hal fungsionalitas, mereka fokus pada keheningan, tindakan mundur, dan kemudahan pembersihan. Mereka adalah produk berharga tinggi yang perlu diperhatikan oleh penjual Tiongkok.
Pemanas air listrik:
Pemanas air listrik telah melihat penjualan yang meledak tahun ini, dengan pertumbuhan tahunan melebihi 200% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Mereka terdaftar sebagai tiga peralatan dapur baru tahun ini, bersama dengan penggoreng udara dan pemroses makanan. Dari analisis produk terlaris, kita dapat melihat bahwa produk dengan fungsi seperti kontrol suhu, pengenalan warna LED, dan desain nirkabel lebih populer. Hal ini membuat proporsi penjual Tiongkok dalam kategori ini relatif rendah, dan ada ruang besar untuk pertumbuhan secara keseluruhan. Penjual dapat lebih memperhatikan pemilihan produk terkait.
Alat masak:
Produk utama dalam kategori ini adalah alas panggang silikon, liner penggoreng udara, grill, dll. dan produk dan aksesori tambahan lainnya. Penjualan kurang dipengaruhi oleh musim. Alas panggang silikon terutama digunakan di oven dan microwave, yang nyaman untuk dimakan langsung setelah dimasak. Oleh karena itu, fungsinya tahan panas dan mudah dibersihkan, dan harganya antara 11-15 dolar AS. Lainnya seperti putar kue juga merupakan produk terlaris.
Perkakas makanan:
Kategori peralatan makan mencakup spatula memasak, set alat makan kayu, pisau garpu, dll. Dengan meningkatnya kesadaran lingkungan, silikon dan kayu non-toksik adalah bahan paling umum. Pisau dan garpu adalah komoditas massal dalam kategori ini. Selain itu, meskipun sumpit bukan peralatan makan yang digunakan sehari-hari oleh orang Eropa dan Amerika, mereka juga memiliki potensi pertumbuhan besar karena permintaan dari restoran Asia seperti Tiongkok, Jepang, dan Korea Selatan, serta peningkatan jumlah imigran dan mahasiswa Asia yang belajar di luar negeri. Ini adalah produk yang tidak boleh diabaikan oleh penjual Tiongkok.
Alat kopi dan teh:
Produk terlaris termasuk penggiling biji kopi, filter teko kopi, kertas saring, dll. Peralatan teh paling populer adalah teko cepat mendidih dan bola saring teh. Selain itu, cangkir travel dengan fungsi penyeduhan teh juga merupakan produk dengan pertumbuhan tinggi.
